En la feria Aliment.AR, las bodegas mostraron cómo llegan al mundo
Los mercados clave son EE.UU., Reino Unido, Canadá y China. El país está en el top ten de los productores mundiales.
Las bodegas tuvieron una fuerte representación en Aliment.AR, la feria que finalizó ayer en Tecnópolis. Clarín hizo una recorrida por los stands y notó un gran interés de las empresas por llegar al mercado asiático, donde el consumo está creciendo de manera exponencial. También fue testigo del “festejo” de la industria tras la decisión del presidente Mauricio Macri de dar marcha atrás con el impuesto al vino. “Nos parece muy atinado porque hubiese perjudicado a miles de pequeños productores. Esta es una industria desconcentrada, donde más del 60% de los viñedos está en manos de propietarios de entre 8 y 10 hectáreas. Emplea a más de 150 mil personas de manera directa y más de medio millón si contamos los indirectos”, señaló el presidente de Wines of Argentina, Alberto Arizu.
Aunque el Malbec es “el gran embajador argentino” en el exterior, en el stand de esta entidad -encargada de la promoción del vino argentino por el mundo- también muestran a otras variedades, como el chardonnay, cabernet sauvignon y cabernet franc. La mayor parte de lo exhibido se exporta. Los principales mercados son Latinoamérica, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y China.
Muy cerca, en el stand de Viñas de Alto Salvador, estaban los vinos orgánicos creados en San Martín, Mendoza. “Tuvimos entrevistas en una ronda de negocios con gente interesada. Llegan a nosotros buscando algo diferente. Algunos países tienen más conocimientos que otros. Paraguay es- tá muy interesado, vinieron distribuidores que dijeron que en Alemania la movida es muy importante, a los de Dubai les encantaron, y también vino gente de Ucrania y Polonia que dijeron que allá no hay un concepto de lo orgánico”, comentan.
San Juan es el segundo productor de vino de Argentina y el segundo exportador. Hacen vinos de altura, de 1.800 a 2.500 metros. Y el syrah es su sepa insignia, aunque también tienen malbec y varios blends. Exportan principalmente a Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, México, Brasil y Países Bajos. Ahora están apuntando al mercado asiático y tratan de desarrollar el enoturismo, con la ruta del vino y los hoteles boutique. En los días que duró la feria, “hubo gente de Israel, Colombia y Brasil y les gustó mucho el vino blanco, el pinot grigio”, comparte Mendez Parnes.
A pocos metros de allí, estaba el stand de La Rioja, provincia que cuenta con 19 bodegas y siete mil hectáreas de viñedos. Además, es la mayor productora de vinos orgánicos. Está promocionando la “Ruta del Torrontés Riojano”, un itinerario turístico basado en la elaboración de esta variedad emblemática.
Grappe, firma que engloba a seis bodegas boutique (El Porvenir, Díaz R, Huentala Wines, Melipal, Patritti y Pannunzio) se llevó de la feria contactos e intenciones de compra con importadores de Brasil, Colombia, Costa Rica, Emiratos Árabes, Estados Unidos, Inglaterra y España. “Estamos en una etapa de desarrollo de mercado y apuntamos a distribuidores que se enfoquen en desarrollo y visibilidad de marca en restaurantes, hoteles y wines store”, afirmó Patricio Vázquez, gerente de la empresa.
También el presidente de la Asociación Internacional de Sommeliers, Andrés Rosberg, estuvo en Aliment.AR. “Aunque estamos dentro del top ten de los productores mundiales, Argentina representa el 2,5% de las exportaciones globales de vino. Podemos desarrollar muchas oportunidades”, señaló. ■