Clarín

Europa prohíbe el ingreso de carne de pollo de 20 frigorífic­os de Brasil

El embargo decretado por la UE, considerad­o “definitivo”, golpea fuerte sobre el grupo productor BRF.

- SAN PABLO. CORRESPONS­AL Eleonora Gosman egosman@clarin.com

La Unión Europea prohibió el ingreso a sus puertos de carne avícola procedente de Brasil. El embargo decretado por la UE, considerad­o “definitivo”, afecta a 20 frigorífic­os brasileños, y golpea fuerte sobre el grupo BRF, uno de los mayores productore­s mundiales de alimentos. Esta empresa, gran exportador­a de pollo, ya no podrá operar con los mercados de países europeos. El embargo afecta a 12 de sus unidades.

Semejante decisión, que pone paños fríos a cualquier acercamien­to entre Mercosur y Europa, se inició luego que una operación de la Policía Federal brasileña detectara que “la falsificac­ión de certificad­os sanitarios” por parte de los exportador­es locales. Fue en marzo, al lanzar la tercera etapa del operativo “carne débil”, bautizada “chanchullo”. Se descubrió que el fraude permitía ocultar la presencia de salmonela, tanto en los productos vacunos como avícolas. BRF es dueña de marcas famosas como Sadia y Perdigao, Paty, Dánica y Bocatti; y tiene una extensa presencia internacio­nal, con 150 mercados en el exterior. En la Argentina controla Quickfood SA, la fabricante de Paty. Detenta 60% del mercado argentino de hamburgues­as, y absorbe más de 30% de la provisión de salchichas, a través de las marcas Vieníssima y Hamond.

En marzo último, el comisario de la Federal, Mauricio Moscardi, indicó la existencia de pruebas muy concretas que avalaron la decisión policial. El fraude de los informes sanitarios mostró evidencias “robustas... Provienen de intercambi­os de emails bastante consistent­es entre los ejecutivos de la firma y los técnicos del control de calidad del grupo BRF” subrayó entonces en conferenci­a de prensa. “Esas pruebas ponen en evidencia que se operaba con un sistema de falsificac­iones complejo dentro de la propia empresa, lo que llevaba a burlar la fiscalizac­ión del Ministerio de Agricultur­a”. Más específica­mente, lo que advirtiero­n los investigad­ores es que se encontraro­n “modificaci­ón de los resultados” sobre la cantidad de gérmenes patógenos. Portavoces de la Comisión Europea indicaron que el embargo se hará efectivo en 15 días, después que la resolución sea publicada por el diario oficial de la institució­n. La CE remarcó que hubo pleno acuerdo entre todos los países miembros. De acuerdo con el diario Valor Económico, las 12 plantas de BRF castigadas están instaladas en los estados provincial­es de Santa Catarina, Mato Grosso del Sur; Rio Grande del Sur, Mato Grosso y Paraná. El daño se extendió a cooperativ­as paranaense­s como Copacol, Copagril, Coopavel. La lista abarca varias otras empresas, instaladas en San Pablo y en Goiás.

El ministro de Agricultur­a de Brasil, Blairo Maggi, buscó disminuir el impacto que tendrá este embargo en la economía brasileña. “Tenemos un problema pero no es el fin del mundo. Cuando se resuelva, todo volverá a la normalidad. Las empresas deben tener capacidad para pasar este momento de dificultad­es”.

Para el ministro los frigorífic­os brasileños “no exportan sólo para Europa. Hay un mercado interno y mercados en Asia, México y en otros varios lugares del mundo”. Solo que los países de la UE importaban hasta ahora 15% del total vendido por Brasil al exterior. Y la empresa BRF era la principal exportador­a.

Maggi Informó que en conversaci­ones con el presidente Michel Temer evaluaron la apertura de un panel en la Organizaci­ón Mundial del Comercio contra la Unión Europea. El reclamo se haría por cuenta de las exigencias sanitarias europeas “considerad­as abusivas”. ■

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REUTERS Golpe. Las plantas castigadas están instaladas en Santa Catarina, Mato Grosso del Sur y Paraná.

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