El consumo que viene: se busca relación precio-calidad
En un contexto de consumo deprimido por la inflación alta y los salarios deteriorados, el principal móvil de compra para los consumidores locales es lo que se conoce con la expresión “value for money”, o sea, la posibilidad de comprar con la mejor ecuación costobeneficio.
En este sentido, los mayoristas constituyen el canal de compra que mejor está amortiguando el impacto de la crisis al ofrecer buenos precios por volumen. Así como también las grandes cadenas de supermercados apelan a otros recursos para mitigar el deterioro de su rentabilidad, como el incentivo de las marcas propias.
Estos son algunos conceptos que comparte Giovanna Márquez, líder de Retail Analytic de la consultora Nielsen Latinoamérica. La experta participa en un workshop de la Asociacion Latinoamericana de Supermercados , que se desarrolla hoy, en Rosario, donde exponen especialistas de Argentina, Uruguay, Mexico, Estados Unidos y Colombia, entre otros.
“Nuestras economías de la región, y especialmente en la Argentina, donde la coyuntura está más complicada, los canales de venta están tratando de incorporar estrategias tendientes a captar a un consumidor con menos poder adquisitivo, que tiene seriamente afectada su capacidad de consumo”, dice la analista. Por eso, las opciones están enfocadas, sobretodo, a ofrecer productos que tengan la mejor relación costo beneficio “que no necesariamente implica los precios más bajos”.
“Los latinos somos muy sensibles a los incrementos de precios. En especial, en este momento en que el nivel de confianza de los consumidores está bajo en casi toda la región. Si no hay confianza, el consumo se reciente”, señala Márquez.
En el entorno político de los países de la región, donde prima la desconfianza, además, por temas de corrupción y de volatilidad de las economías, las empresas proveedoras y los comercios están expuestos a mayores retos. Por ejemplo, que no van a poder trasladar todos sus costos a los productos si no quieren que se siga deteriorando el consumo”. ■