Las promociones explican el 26% del gasto en productos de consumo masivo
El mayor impacto del fenómeno se observa en bebidas y productos congelados como papas y hamburguesas.
En un contexto de caída del poder adquisitivo y del consumo, los compradores están acentuando su tendencia al ahorro. El 26% del gasto total realizado por los hogares en cadenas de supermercados se destina a productos alcanzados por algún tipo de promoción. Este porcentaje está por encima del 23% registrado en el mismo periodo del año pasado, según se desprende de un estudio que realizó la consultora Kantar Worldpanel.
El sector donde las promociones pesan más sobre el total de las compras es el de las bebidas. Se destacan los vinos y las cervezas. También en congelados: vegetales, papas congeladas y hamburguesas. “En congelados, las promociones vuelven más accesibles los productos del rubro a los hogares desde un ticket más atractivo.
Para las bebidas con alcohol, las ofertas probablemente impulsen la compra de mayor volumen”, sostuvo Joaquín Oría, Shopper Manager de Kantar Worldpanel y agregó: “Para las diez categorías con mayor volumen bajo promoción, los hogares llevan un 25% más de producto respecto a compras sin promoción”.
Si bien las compras bajo promoción registraron una evolución positiva en el último año, no fueron suficientes para sostener el volumen en las cadenas. Así, el consumo cayó un 4% para el total de la canasta, mientras que las compras bajo promoción crecieron un 15% que, al representar un cuarto de la facturación total, no lograron compensar la caída de aquellas sin promoción las que retrocedieron a ritmo del 10%.
Según datos de la consultora Scentia, en noviembre, la caída de las ventas se acentuó y promediaron el 5,9% en todos los canales.
Las categorías donde las compras bajo promoción crecieron a un mayor ritmo en el último año son: manteca, pan de molde, tinturas, postres refrigerados para adultos y cremas faciales. “Estas categorías tienen en común que no son de primera necesidad y aun así lograron ampliar su base de compradores bajo la modalidad de promoción”. Según el sondeo de Kantar, uno de cada cuatro hogares registró al menos una compra bajo promoción en el último año en las cadenas de supermercados, valor que se acrecienta a medida que ascendemos en la pirámide social.
El hogar comprador de promociones en cadenas se destaca por ser de nivel alto y medio con amas de casa de 35 a 64 años, familias de 3 a 4 integrantes con hijos adolescentes viviendo en el hogar o fuera del mismo.
La caída del consumo que ya lleva varios meses, preocupa a los funcionarios del Gobierno, quienes pusieron en marcha un paquete de medidas para atenuar la caída del poder adquisitivo de las clases media y baja. En paralelo el lanzamiento de programas de beneficios para las vacaciones en el país, el Gobierno impulsó promociones con descuentos como la semana de la moda, líneas de créditos para pymes y asistencia a sectores de bajos recursos. ■