Arrancó La Rural: terneritos mellizos y dos búfalas atraen a los más chicos
Comenzó la muestra en plena vacaciones de invierno. Hay un ampio abanico de actividades para toda la familia.
En medio de una mañana soleada marcada por el movimiento propio de las vacaciones de invierno, arrancó ayer La Rural en Palermo. La muestra, que en su 133° edición estará abierta hasta el 4 de agosto, ofrece un amplio abanico de actividades interactivas para grandes y chicos entre el campo y la ciudad.
“Palermo es una ventana a la Argentina que progresa. En todos estos lugares están las claves para el crecimiento y desarrollo del país”, fueron las palabras iniciales de Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), en el acto de apertura, que se hizo en la Plaza Bicentenario. También participaron el jefe de Gobierno Porteño, Horacio Rodríguez Larreta; y Luis Etchevehere, secretario de agroindustria.
Con el corte de cintas y tras las estrofas del himno nacional, entonado por la banda Miguel Martín de Güemes del Arzobispado de La Plata, el evento quedó oficialmente abierto. Este año, se espera que el número de visitas al predio supere el millón.
Entre las novedades de la edición 2019, se cuenta con una propuesta de cocina campestre que se puede visitar en el sector de los corrales. Se trata de un espacio gastronómico a cargo de los hermanos Petersen. Para estar cubiertos ante posibles jornadas de lluvia, también habrá una pista auxiliar techada y el pabellón de aves fue trasladado al sector donde se concentran las actividades destinadas a los más pequeños.
En esta exposición, la muestra tendrá más de 4.000 animales, que son una de las grandes atracciones para los chicos. En el pabellón ocre, por ejemplo, se encuentran Milagros y Máxima, las únicas “búfalas” que se exhiben en la muestra.
María Nilda Silva es su criadora. Llegó desde Corrientes junto a su familia para ser parte del mayor encuentro que acerca el campo a la ciudad. Tiene la primera cabaña del NEA habilitada por SENASA y el primer centro de inseminación bubalino de América, en Florentín General Paz. Recuerda que el año pasado fue la primera vez en 18 años que se presentaron búfalos. Toda una pionera.
Milagros fue el segundo animal en ingresar al predio. En 2018 fue campeona bubilla y este año competirá como búfala joven preñada. De raza Mediterránea, es oriunda de Italia y pesa 590 kilos. Con tan solo 25 meses, espera su primera cría que, en caso de ser macho, será bautizado como “Tronador”, en alusión al volcán. Su embarazo fue por inseminación con un toro campeón de Nápoles.
Productoras de carne y leche, sin marcas de fuego, duermen abrazadas con su dueña. “Nunca había hecho ganadería. No sabía lo que era un búfalo hasta que mi hijo me habló sobre ellos”, rememora Nilda. Los califica como afectuosos y “chicos eternos” porque se tiran como si fueran nenes sin tener en consideración el peso que tienen.
La llegada de terneritos mellizos también revolucionó la edición de este año. Se llaman Alexander y Charlotte, en alusión a los mediáticos hijos del ex futbolista Claudio Paul Caniggia. Nacieron a bordo de un camión cuando emprendían su viaje hacia La Rural desde Trenque Lauquen. Pesan 24 y 26 kilos.
Su madre, de raza Shorthorn, había parido por primera vez el 20 de agosto de 2018. “A los 35 meses, tuvo su segundo parto con tan solo un intervalo de 11 meses entre ambos embarazos. Esto habla sobre la fertilidad y habilidad maternal de la raza”, destaca Héctor Mario Eyherabide, cabañero y criador de los melli.
Originaria de Inglaterra, Shorthorn fue la primera raza introducida en el país en 1823. De fácil adaptación al clima, se fue mestizando con el ganado criollo que trajeron españoles. “Esta raza tiene influencia en la calidad de carne argentina que se hizo famosa en el mundo”, concluye. ■