Big Mac en el país: al valor del blue, entre las más baratas del mundo
El Indice Big Mac está teniendo problemas no solo por la inflación mundial. Sino por la inflación argentina y sus distintos tipos de cambio. Este índice que revela cuánto sale la famosa hamburguesa en el mundo y sirve para comparar el poder adquisitivo de distintos países, es elaborado desde 1986 por The Economist.
Según la última revisión, el precio promedio del Big Mac (solo, no en combo) en la Argentina ($ 980, según un relevamiento en 4 ciudades del país), convertido a dólares al tipo de cambio oficial de $182,84, el valor del día en que se hicieron los cálculos para enero 2023, arroja que la hamburguesa cuesta en la Argentina 5,31 dólares, apenas por debajo de los US$ 5,36 que cuesta en EE.UU, pero 0,8% superior al precio promedio del mismo sandwich en el área del euro, 13,7% más caro que en el Reino Unido, 19,6% más que en Brasil, 69% más que en Japón (uno de los países históricamente más caros del mundo para comer), y más del doble de lo que el Big Mac cuesta en la India.
Pero su se considera el dólar blue la hamburguesa cuesta US$ 2,53 y la más barata del mundo.
En EE.UU. el precio del Big Mac aumentó 6% en los últimos dos años, hasta llegar a los US$ 5,36 actuales. En el mismo período el precio del Big Mac aumentó 14% en el área del euro y 15% en el Reino Unido. La combinación de inflación y dólar más caro hace que los precios en EE.UU. queden desalineados con los del resto del mundo.
El artículo de The Economist señala que “la Argentina es un caso extraordinario, donde el precio del peso cayó fuertemente contra el dólar, pero los precios aumentaron más aún, al punto de que hoy el precio del Big Mac, al tipo de cambio oficial es más caro que hace dos años y mucho más caro que en Brasil. Si los dos países fueran hacia una unión monetaria, al tipo de cambio actual la Argentina sería casi 20% más cara, al menos juzgando por la hamburguesa”, dice.