Clarín

La historia del vino argentino que llegó a la serie más vista de Netflix

La etiqueta mendocina se ve en “El problema de los 3 cuerpos”. La mayor parte se exporta y vale 20 dólares.

- Adriana Santagati asantagati@clarin.com

Como suele suceder con los estrenos de sus tanques, la nueva serie de Netflix es tema de conversaci­ón del momento. Esta semana le tocó a El problema de los 3 cuerpos, de los creadores de Game of Thrones, que está entre lo más visto. Pero la charla no gira sólo alrededor de las invasiones espaciales que son eje de la trama, sino de un argentino que llegó a la pantalla.

No es esta vez una persona: es un producto. Más precisamen­te, un vino. Y lo curioso es la forma en que terminó en una escena, inmortaliz­ado en un PNT que no fue tal.

“Me enteré por mensajes de WhatsApp de gente que veía la serie”, contó a Clarín Marcos Jofré, el CEO de Trivento, bodega que produce el vino en cuestión, el Trivento Golden Reserve Malbec. En un plano de la serie, uno de los personajes lo sostiene y se ve la etiqueta de la botella, cosecha 2019. Según el ejecutivo, no hubo ningún acuerdo. “Una suerte total la mía”, reconoció.

No es la primera vez. Antes, un Malbec de Luigi Bosca se vio en una escena de la película nominada al Oscar American Fiction. En Focus, con Will Smith, el protagonis­ta bebía un República Malbec (del enólogo Matías Riccitell) y en la serie también de Netflix The Diplomat dos personajes disfrutan en una escena de un DV Catena.

¿Cómo llegó ahí? La segunda parte de la pregunta no tiene una respuesta oficial, aunque en Trivento esbozan algunas. Y tienen que ver con que la serie se filmó en Reino Unido y Estados Unidos, los dos principale­s mercados de exportació­n de la bodega. Según la consultora IWSR Drinks Market Analysis, en los últimos 3 años Trivento fue la marca argentina de vinos más vendida del mundo.

Cerca del 90% de la producción del vino de la serie se exporta. Está alrededor de los 20 dólares. Acá, el precio sugerido de la bodega es de $ 12.990. Un precio competitiv­o, ya que el vino que fue destacado por críticos internacio­nales.

Magdalena Viani es enóloga de vinos super premium en Trivento. Cuenta que el Golden Reserve es un vino muy importante en la historia de la bodega porque fue el primero de alta gama que comenzó a producir, en el 2000, sólo 4 años después de que el grupo chileno Concha y Toro la fundara en Mendoza (fue su primera inversión en el extranjero). Años después, se sumó otro vino de mayor nivel, el Eolo, pero el Golden Reserve "nació como el vino ícono".

Salió al mercado antes del boom del Malbec de Valle de Uco. Entonces, lo que quiso hacer el equipo de Trivento fue producir un Malbec del mejor terroir de la Argentina. “Cuando creás un vino, hay dos puntos muy importante­s: el varietal y el origen de ese varietal. Se eligió el Malbec por la importanci­a de esta cepa como argentinos y Luján de Cuyo por la importanci­a de esta zona vitiviníco­la, donde el Malbec encontró su primer lugar en Mendoza”, explica.

Viani explica que el vino de la serie es un blend de Malbec, creado a partir de uvas de ese varietal provenient­es de parcelas de 4 zonas (Vistalba, Las Compuertas, Agrelo y Pedriel) que se vinifican en tanques de acero inoxidable .Tiene 12 meses de crianza en roble francés.

¿El resultado? "Un vino rojo vigoroso con tintes violáceos, intensos aromas de frutos rojos y taninos sedosos que regalan un final jugoso", según notas de cata. Es, entonces, un vino de esos “redondos”, amable al paladar, gastronómi­co, que Viani recomienda probar con carnes preparadas tanto a la parrilla como en cocina de olla, en pastas con una salsa roja o alguna salsa más pesada o también solo, por qué no, mirando una serie.

Se trata de un blend de Malbec, destacado por críticos del exterior.

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Escena. Así se ve el vino de Luján de Cuyo en la serie de Netflix. La bodega dice que fue una sorpresa.

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