CRIZIA

Enclavado en el corazón de Palermo hace más de 15 años, Crizia Restaurant se supo posicionar con una cocina de producto, estacional y contemporánea. El chef Gabriel Oggero propone el uso de materia prima de primera calidad donde se destacan vegetales orgánicos producidos por pequeños productores, además de sumar en la carta algunos aportes de distintas cocinas del mundo. A través de diferentes técnicas de cocción como la parrilla y el horno a leña, el comensal puede disfrutar desde carnes de vaca engordadas a pastura hasta un gran surtido pescados y mariscos frescos del Atlántico Sur. Mención aparte merece su propuesta del Oyster Bar, ostras silvestres provenientes de la Patagonia Argentina extraídas manualmente cuando la marea se retira y luego son colocadas en cultivos marinos para su engorde. Además, el restaurante cuenta con una carta de más de 500 etiquetas con vinos y espumosos de diferentes estilos.

Actualmente se puede optar entre el menú a la carta o menú degustación de siete pasos con o sin maridaje. Y para estas Fiestas ofrecen un menú de catering especial para celebrar a lo grande.