PARU Deli Café
Olivos es un barrio residencial, de eso no hay dudas. Sin embargo, en los últimos años, se empezó a gestar una movida gastronómica que se posicionó en Zona Norte. Dentro de un macro que no puede ser mejor, en un agradable ambiente verde, rodeado de arboledas y un clima cálido se encuentran la terraza y la vereda de Páru Deli Café, la nueva propuesta que nace de la mano del reconocido Páru Inkas Sushi & Grill, el restaurante de cocina fusión peruano japonesa. En un ambiente cómodo e informal, ideal para la charla entre amigos, familia o pareja, se puede disfrutar de ricos desayunos, merienda y exclusivos platos elaborados con productos y técnicas de gastronomía de alta gama. Sin duda, algunas de las estrellas de la carta son el Langostino y Pulpo a la Páru, manteca compuesta con salsa inglesa, jugo de lima y gratinado con queso parmesano; y el Yellow Cebiche con cortes de salmón fresco marinados en ají amarillo peruano, lima y toque especial. Dentro de su carta de bebidas se destaca el original CaiPassion a base de Pisco, maracuyá, lima y azúcar.