En busca de la creatividad
La búsqueda de expandir la creatividad más allá de cualquier límite, ha llevado a Bombay Sapphire a explorar cada rincón del continente americano en busca de los bartenders más innovadores; aquellos dispuestos a arriesgarlo todo para crear nuevos y desafiantes cocteles que superen las fronteras de la imaginación. Por segundo año consecutivo, la marca de ginebra Premium lanza la competencia de coctelería Most Imaginative Bartender Latinoamérica, un desafío diseñado para los mixólogos que no se conforman con las simples recetas y en cambio crean combinaciones únicas que rompen todos los esquemas. A lo largo de todo el año, Bombay Sapphire ha recorrido los mejores bares y restaurantes de la región, en busca de estas mentes creativas, con el objetivo de encontrar al bartender con más imaginación de América Latina. La marca ofreció un seminario de innovación y coctelería en cada país participante, incluido México, a través del cual los bartenders que concursan exploraron su lado más ingenioso con el objetivo de brindarles las mejores herramientas para crear un coctel con gin, que adicionalmente sea una verdadera expresión artística y que resalte el sabor suave y complejo de los diez ingredientes botánicos exóticos que conforman al Bombay Sapphire. Durante el curso, los participantes tuvieron la oportunidad de compartir su experiencia con Remy Savage, bartender ganador del título World Most Imaginative Bartender en 2014, al crear un coctel compuesto por ginebra y “syrup de papel”. Los concursantes enviaron su mejor receta, las cuales fueron evaluadas por un jurado que tomó en cuenta la creatividad y la calidad de la fórmula, eligiendo a 8 finalistas por país, los cuales participarán en la final local durante el mes de septiembre. De esta manera, los ganadores de cada uno de los siete países participantes, México, Colombia, República Dominicana, Brasil, Panamá, Puerto Rico y
Argentina, competirán en la final regional a realizarse en noviembre, y en donde se nombrará al ganador del Most Imaginative Bartender de Latinoamérica. Desde su creación en 2006, está competencia ha contado con la participación de más de 18 mil bartenders, que han sabido romper los límites de lo establecido para imaginar recetas que destacan la calidad y sabor único de la bebida de la icónica botella azul. Este concurso de coctelería se ha convertido en uno de los más importantes del mundo, y espera poder posicionarse de la misma manera en América Latina.
Bombay Sapphire busca al mixólogo con más imaginación de Latinoamérica, aquel capaz de romper los límites de lo establecido para crear un coctel original y de sabor incomparable.