LA LEYENDA DE LOS AMANTES
Según la mitología mexica, Mayáhuel era una hermosa joven virgen que vivía con su abuela. Luego de que Quetzalcóatl le declarara su amor, decidió bajar a la Tierra para consumar su romance. Ante la desaparición de la joven, la abuela salió en su búsqueda y al encontrarla, la despedazó. Así, Quetzalcóatl enterró los restos de su amada y en el sitio brotó la planta de maguey (o agave), del cual se extraen diversas bebidas como ofrendas para los dioses.