Con el foco en la tecnología y el conocimiento, se inició ayer Ganadera la nacion
La muestra se desarrolla en el predio del INTA y estará abierta hasta pasado mañana
Con la consigna de consolidarse como “punto de encuentro entre el conocimiento y lo mejor de la ganadería”, abrió sus puertas ayer la 11ª edición de la nacion Ganadera, la muestra que pone el foco en la producción y la eficiencia del sector pecuario argentino. El encuentro se desarrollará hasta pasado mañana en la Reserva 7 del INTA Balcarce.
“Respecto del año pasado, la muestratieneuncambiodediseño y el trabajo del INTA se encuentra más integrado. Además, hay participación de maquinaria”, destacó Eduardo Ezcurdia, director del Centro Regional Buenos Aires Sur del organismo. Añadió que las expectativas “son superiores porque hemos tenido muchas consultas de productores en los días previos y porque la grilla de disertaciones ha despertado un marcado interés. Esperamos el doble de público que el año pasado”.
Para la vicepresidenta de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin, Mónica Schmale de Luchessi, la nueva edición de la muestra evidencia el entusiasmo del sector. “El lugar se está poniendo muy lindo y hay más animales, la verdad es que estamos muy contentos”. Su expectativa también está puesta en una mayor participación de público que en ediciones anteriores. “Todas las razas tienen mucho para mostrar y mucho por contar respecto de todo lo que se viene en materia de producción de carne”, agregó.
Por su parte, Fabián García, gerente de la Asociación Argentina Criadores de Shorthorn, destacó: “Estamos muy satisfechos por el marco brindado por la nacion Ganadera. Tenemos una concurrencia muy buena de reproductores, con unos 50 ejemplares, entre puro de pedigree y puro controlado. En el nivel de la hacienda presentada se evidencia el gran esfuerzo hecho por los remitentes”.
El director ejecutivo de la Asociación Argentina de Angus, Javier Martínez del Valle, sostuvo que la raza está participando en la muestra con una importante cantidad de reproductores y con “la presencia de más de 40 cabañas que compiten en el momento más importante para nosotros, que es el final de nuestro circuito anual de exposiciones”.
Durante la nacion Ganadera, tanto el INTA Balcarce como el INTA Cuenca del Salado y la Facultad de Ciencias Agrarias local ponen a disposición de los productores toda la tecnología ganadera generada en esas instituciones.
Hoy la actividad comenzará a las 9, con las juras de las razas Angus y Hereford. A las 12 se hará el acto de inauguración oficial de la muestra, y para las 14 está prevista la jura de la raza Limousin.