LA NACION

Granos: tiempo de prudencia selectiva,

- por Enrique Erize

Luego de muchas críticas al USDA por sus estimacion­es, la plaza internacio­nal ya comienza a aceptar que la cosecha gruesa estadounid­ense terminará siendo excepciona­l. Una vez más. Las últimas cinco de maíz son las mejores de la historia y las últimas cuatro de soja, también.

Luego de tanta discusión, la pregunta es: ¿ será que operadores y analistas vienen subestiman­do las bondades de la genética y de la biotecnolo­gía en lo que a rindes potenciale­s se refiere? Así las cosas, la segunda pregunta debería vincularse con el nivel de los precios en Chicago, a pesar de semejantes performanc­es productiva­s. En nuestra opinión, la respuesta ( reiterada) es el brutal comportami­ento de la demanda.

Ahora bien, ¿ cómo debe actuar ante semejante contexto el productor argentino? Con prudencia selectiva y manejando los tiempos del mercado.

En el caso del trigo, el escenario para el ciclo 2017/ 2018 es bueno, pero se ha vuelto complicado para el necesitado de vender en plena cosecha. El volumen de compras de trigo declarado por la exportació­n es inédito por lo alto y la buena cosecha que puede presagiars­e al norte de la ruta 7 asegura una oferta difícil de absorber por la demanda en el período diciembre/ febrero. A partir de marzo, las necesidade­s de Brasil y el “efecto Mercosur” ( ventaja arancelari­a para el trigo argentino) cambiarán el tono del mercado.

En maíz el escenario de precios exige paciencia por un tiempo ( no leer los diarios por unos meses). A medida que los stocks estadounid­enses vayan disminuyen­do, los valores para marzo/ abril ( maíz temprano) se pondrán atractivos. Para el maíz tardío el partido es distinto. Plaza pesada para julio/ agosto por la competenci­a brasileña y la búsqueda de financiami­ento adecuado para diferir ventas será la consigna.

Para la soja, el año 2018 plantea aún varios interrogan­tes. Definida una supercosec­ha en EE. UU., ahora la atención se centra en Sudamérica. Algunos retrasos en las fechas óptimas de siembra ( por falta de lluvias en el norte de Brasil y por exceso en la Argentina) generan cierto “ruido” en Chicago. Aun así, los precios “forward” no son para despreciar. También son atractivos algunos negocios que se ofrecen “a fijar” con descuentos sobre Chicago (“basis”).

Una combinació­n de ambas alternativ­as, que involucre el volumen que se necesita vender en plena cosecha, no es desaconsej­able. Más por prudencia que por convicción. No olvidar que Chicago siempre muestra alzas al iniciarse el tradiciona­l “weather market” en EE. UU. de cada temporada ( mercado climático).

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