Leve mejora para el novillo, por la escasez de ingresos
En el segmento comercialclausuradoayeren el Mercado de Liniers, con otra oferta reducida pero de buena calidad en general, los negocios tuvieron desarrollo rápido y ágil en razón de la sostenida disposición compradora que resultó común a los operadores del abasto y de la industria que, tras los feriados del lunes y del martes, se vieron necesitados de comprar para sus faenas inmediatas.
Entre el miércoles y anteayer ingresaron en el Mercado de Liniers solo 9659 animales (9248 el miércoles y 411 el jueves). El precio promedio general de toda la hacienda comercializada fue de $30,789 y subió un 3,89% respecto de los $29,637 anteriores, mientras que el peso promedio resultó de 408,37 kilos, un 1,63% inferior a los 414,85 kilos precedentes.
En el caso particular del novillo, se vendieron 1875 cabezas, equivalentes al 19,48 por ciento del total negociado, de 9625 animales, y pesaron 475,10 kilos de peso promedio, marcas que quedaron un 35,74 y un 0,81% por debajo de las 2918 cabezas anteriores y de los 478,97 kg de la semana pasada.
Cabe apuntar que el miércoles, con un ingreso de 9248 vacunos, se acordaron como precios máximos: en novillos livianos, $37,50 con 433 kg enviados por Lucrecia Campoamor, desde General Alvarado, a la consignación de Jáuregui Lorda SRL y con 449 kg, recibidos por Martín G. Lalor SA de parte de Los Rezagos SA, desde Sancti Spiritu; en medianos, $37 con 469 kg vendidos por Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA, enviados por Tres “T”, desde Azul; en pesados, $34,50 con 516 kg, recibidos por Campos y Ganados SA y remitidos desde Tandil por Eduardo Tuculet, y en muy pesados, $34 con 529 kg, de Jorge Romano, de Pehuajó, para la consignataria Martín G. Lalor SA.
La fluctuación de los precios corrientes del novillo el miércoles fue la siguiente: $34/37 por livianos de 431/460 kg; $ 32/35 con 461/490 kg; $30/34 con 491/520 kg, y $30/34 con más de 520 kilos. El Índice Novillo Liniers, de $31,405, mostró una suba del a0,75% respecto del anterior, de $ 31,172. Sin embargo, si se lo coteja con el de igual momento de 2017, de $27,537, la diferencia positiva crece hasta el 14,05%.
El consumo liviano participó con el 57,36%, equivalente a 5521 cabezas, con 2459 novillitos (25,55%); 671 terneros (6,97%); 1685 terneras (17,51%), y con 706 vaquillonas (7,34%).
Los precios corrientes del miércoles tuvieron la siguiente fluctuación: $36/38 por machos medianos de 351/390 kg y $32/37,50 por pesados de 391/430 kg; en hembras, $33/36 por medianas y $32/34 por pesadas, en tanto que en terneros se acordaron, en machos, $ 36/39 y en hembras, $32/36.
Quedaron como máximos, $38,90 por novillitos de 361 kilos enviados por Alyco SA desde San Antonio de Areco a la consignataria Lalor SA; en terneros, $39,20 por un corte de 343 kg, consignados por Iruanyak SRL, desde Mercedes, y vendidos por Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA; en terneras, $ 39,90 con 305 kg, enviadas por Est. Maraljo SA, del departamento entrerriano de Uruguay, a Colombo y Magliano SA, y en vaquillonas, $36,40 por un corte de 352 kg, que envió y negoció Da-Nes SRL desde Saladillo, y por otro con 352 kg vendidos por Colombo y Magliano SA por orden de Cimaro SA, de General Villegas.
En la venta de las vacas, las nuevas de conformación satisfactoria se colocaron a $25/27 y las regulares, a $22/25. El tope fue de $35 para un lote de 437 kg, remitido desde General ViamonteporScarpattiyRodríguez Bau a Martín G. Lalor SA.
El Índice Novillo, de $31,405, mostró un alza del 0,75% respecto del anterior, de 31,172 pesos por kilo