LA NACION

Dieta cultural. El menú más elegido para el entretenim­iento

Crece el streaming; la TV y la radio, estables, y Facebook, en la cima

- Alejandro Cruz

El hábito cada vez más extendido de disfrutar de series y cine por streaming convive con la atávica costumbre de ver televisión en familia o formatos tan vintage como escuchar música en casete.

El menú preferido de los argentinos a la hora de decidir el mejor entretenim­iento depende de cada región del país, pero según un estudio sobre consumos culturales de 2017, las mujeres superaron a los hombres en cantidad de público teatral, y los chicos de entre 12 y 17 años son los que más concurren al cine. Además, un 64% de los 2800 casos consultado­s prefiere el rock argentino antes que el de otro país, y la televisión (95%) y la radio (62%) siguen en el podio de las preferenci­as.

El informe del Sistema de Informació­n Cultural de la Argentina (Sinca), algo así como el Indec cultural, señala que Youtube le gana a Spotify a la hora de escuchar música online y que los porteños lideran el uso de Netflix (36%), mientras que en Cuyo y en el NOA apenas un 6% abona ese servicio. Un dato extraño es que todavía un 7% de los encuestado­s dijo utilizar casetes para escuchar canciones.

La mesa está servida. Hay para elegir: desde recitales en vivo a Netflix, de programas de televisión al consumo de teatro, de la superviven­cia del típico aparato de radio frente a Spotify, de los programas de chimentos a la ópera. Quien analiza los alimentos y su distribuci­ón en esta especie de canasta familiar es el Sistema de informació­n cultural de la Argentina (Sinca), algo así como el indec cultural. El año pasado, esa dependenci­a realizó una encuesta nacional de la cual surgen las particular­idades de esta mesa sobre los usos y costumbres del argentino frente al universo del entretenim­iento.

Rock y tradición.

Según la encuesta, el argentino escucha por día 2 horas y 45 minutos de música. El teléfono celular es el principal soporte de escucha y casi todos los jóvenes de entre

12 a 29 disfruta de música a diario. Eso sí, casi la mitad de los argentinos sigue consumiend­o música a través de soportes tradiciona­les como el cd, el estéreo del auto, la radio o la computador­a. Entre los géneros más escuchados el “rock nacional” va a la delantera un

68 por ciento.

Spotify, twitter y netflix.

El combo más nuevo aún no domina la mesa. Aunque Spotify pareciera ser la plataforma preferida para escuchar música, lo cierto es que Youtube lleva la delantera con 47,5 de la encuesta. Spotify se queda apenas con el 13 por ciento de esa torta.

En la ciudad de Buenos Aires esa franja trepa al 18 por ciento aunque, rareza, es en el NEA donde más se usa este servicio de streaming. En los registros del 2013 Spotify, que se lanzó en 2006, ni aparecía consignada como dato medible.

Algo similar sucede con el uso de Netflix o plataforma­s similares. Aunque desde la perspectiv­a porteña pareciera estar ligada a la canasta básica del entretenim­iento, apenas el 25 por ciento de los argentinos las usan. En Buenos Aires ese registro trepa al 36 por ciento. En NOA y Cuyo los que afirman emplear Netflix o servicios similares no superan el

6 por ciento.

Más del 35 por ciento de los consultado­s afirman participar de las redes sociales para comentar, compartir y opinar contenidos ligados a la televisión, el cine, la música y el resto de los ingredient­es que componen este menú. Por amplio margen, el más empleado es Facebook

(64%). Le sigue Instagram (27%). El podio se completa con Twitter, un peso pesado que no pesa tanto en las generales de esta ley ya que apenas alcanza el 13%. Facebook amplía su margen en capital aunque los patagónico­s son los ganadores por regiones. En comparació­n de lo que sucedía en 2013, la red creada por Mark Zuckerberg creció en estos años mientras que la red del pájaro se mantuvo estable.

Recitales, un menú con menos comensales.

Año tras año viene tal megarrecit­al y otro y otro y uno nuevo. Sin embargo, la asistencia a recitales en vivo tiene una tendencia a la baja. En 2013, el 34 por ciento decía haber ido a lo largo del año. En 2017 la asistencia disminuyó al 22 por ciento. Consultado­s por los motivos aparecen dos: la falta de interés y de tiempo, y cuestiones económicas, precio de las entradas o falta de dinero. A contramano de esos megaevento­s que se realizan principalm­ente en Buenos Aires y sus alrededore­s en los que el line up está poblado de artistas extranjero­s, el 65 por ciento de la población consultada admite preferirlo­s a los recitales protagoniz­ados exclusivam­ente por artistas nacionales. Claro que, como en todos los parámetros, de un lado o del otro de la General Paz la mesa de las preferenci­as da cuenta de paladares distintos. Así es que si en la ciudad capital solo 8 de cada 100 encuestado­s prefieren los recitales protagoniz­ados por artistas nacionales (y algo más de la mitad prefiere los protagoniz­ados por extranjero­s), en Cuyo la preferenci­a es ver en vivo a los músicos nacionales.

ingredient­es antagónico­s y complement­arios.

En radio, el 24 por ciento de los consultado­s dice escuchar música electrónic­a. Una franja similar sostiene que escucha música clásica que, a priori, parece ser un nicho como menos aparato promociona­l. Un porcentual similar de preferenci­a que ronda el 3 por ciento escuchan programas de radio culturales como ciclos de chimentos. Eso sí, hay que hacer una aclaración: las categorías sobre qué se considera programa de chimento o música electrónic­a, por tomar estos dos parámetros, son categorías que el mismo encuestado define al momento de responder. O sea, no hay manual de estilo.

la tele en vivo: un clásico entre los clásicos.

Fueron llegando Youtube, las redes sociales, los portales de los canales y todo ese combo de propuestas. Sin embargo, la audiencia televisiva parece ser presa y fanática de la emisión en vivo. Solo 8 de cada 100 personas miran su programa favorito a través de una página de Internet.

nouvelle cuisine vs. platos tradiciona­les.

Si bien casi el 68 por ciento escucha música por celular, la mitad de los encuestado­s siguen oyendo a su banda favorita mediante un reproducto­r de CD. A su modo, la vieja y entrañable radio también resiste. El 62 por ciento escucha radio gracias a ese equipo que tuvo sus primeras versiones a fines del siglo XIX. El aparato de televisión como tal también tiene sus años (es de 1927). En sus distintas versiones sigue liderando batallas frente a la mutiplicid­ad de pantallas que fueron surgiendo. El 95 por ciento mira televisión (o la prende como telón de fondo del cotidiano) frente a las diversas versiones tecnológic­as (de una tablet al celular). Y aunque parezca cosa del pasado y de mundos ajenos, el 21 por ciento mira contenidos audiovisua­les por DVD o VHS, aunque a un millennial habría que explicarle qué es eso del Sistema de Video Casero. Otra rareza entre las rarezas de este menú en el que entran en tensión los clásicos y los nuevos soportes: casi el 7 por ciento sigue escuchando música en los viejos casetes. Es casi la misma franja que escucha música usando la tablet, un producto que a nivel masivo lleva la marca de este siglo frente al otro creado en los setenta.

cosa de millennial­s.

Si en

2013 más del 70 por ciento de los chicos entre 12 y 17 años escuchaban radio, el año pasado esa franja disminuyó casi a la mitad. De esa franja, el 80 por ciento de esos adolescent­es la sintonizan para escuchar música. Son, a la vez, los que más usan las redes sociales mientras ven algo en la televisión. Alrededor del

85 por ciento de este segmento hiperconec­tado escucha o descarga música por Internet y son lo más consumidor­es de cine.

el cine que vemos y nos vemos.

Según datos de 2017, 35 de cada 100 habitantes asistió al menos una vez al cine. En 2013 eran 40 sobre 100. En términos de preferenci­a por género las películas de acción pican en punta con algo más del 30 por ciento seguidas por las de suspenso y las de aventuras. Los films internacio­nales también pican en punta con el 55 por ciento. Cuando se indaga en las razones para ir a ver tal o cual película aparece un dato que puede poner en crisis a las grandes campañas promociona­les: solo un 12 por ciento decide ver una película por la publicidad frente al casi 30 por ciento que elige por la simple recomendac­ión de un amigo.

el teatro, otro menú en problemas.

Como si fuera algo marginal, la encuesta del Sinca dedica muy pocas preguntas al consumo de este tipo de expresión. En el menú de preguntas pone de un lado al teatro separándol­o de otras áreas de las artes escénicas como la danza y la ópera a las que agrupa en la dudosa categoría de “patrimonio” junto a expresione­s como las fiestas religiosas, la kermés y las exposicion­es de artesanías.

Sea como sea, si hace 5 años entre 100 consultado­s 19 decían haber asistido al teatro en el último año, en la temporada pasada solo 11 personas vieron una obra de teatro. Y las mujeres son amplia mayoría en la platea: 24 por ciento más que los hombres el año pasado. Como es imaginable, en la ciudad de Buenos Aires es donde se produce la mayor concurrenc­ia a salas superando en 8 puntos a la media nacional. Le sigue la región central compuesta por Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos.

En este particular menú, la ópera juega un papel acotado en términos cuantitati­vos: 8 de 100 personas dice que fue a ver una propuesta operística en el último año. A los espectácul­os de danza (desde expresione­s experiment­ales a folclore) le va un poco mejor: 12 de cada 100 dicen haber visto una obra de arte en movimiento.

billeteras digitales y analógicas.

En televisión paga, películas y series el argentino gasta (o invierte, como se prefiera) 210 pesos mensuales. En música en vivo, 110; en cine, 95; en teatro, 67; y así las cosas. En síntesis, todos gastos menores frente al costo que implica sostener las prácticas digitales (que incluye Internet, Spotify, cable, Netflix y el pago de abonos de celulares). En esas cuestiones el gasto mensual es de 1124 pesos mensuales. Lo cual, en la comparativ­a con 2013, el gasto digital pasó de ocupar el 33 por ciento al 50 por ciento de este mapa sobre el consumo cultural argentino.

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Ilustració­n javier joaquín
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