Por fuertes heladas y caída de granizo, recortaron la cosecha de trigo
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires bajó en 300.000 toneladas su previsión de producción debido a los fenómenos climáticos; esperan un récord para el cultivo
Si bien el trigo sigue perfilándose para una cosecha a nivel país superior a la del año pasado y en un nivel récord, los últimos eventos climáticos en la pampa húmeda, con heladas, granizo y algunos excesos hídricos (en este último caso sobre sectores de Buenos Aires), le dieron una poda a la producción estimada. Con la recolección ya iniciada en el norte, ayer la Bolsa de Cereales de Buenos Aires bajó en 300.000 toneladas su estimación de producción. En lugar de los 19,7 millones de toneladas que había previsto, ahora busca un volumen de 19,4 millones de toneladas. La cifra es, no obstante, un 9,3% superior a los 17,75 millones de toneladas del año pasado.
Debido a los eventos climáticos, también habrá consecuencias sobre el saldo exportable. Así lo expresó Juan Pablo Gianatiempo, economista de la entidad. “Al momento de evaluar en términos económicos los efectos de las heladas y el granizo –dijo–, se observa que las pérdidas productivas tendrán un impacto negativo, principalmente sobre las cantidades exportadas, que totalizarían 12,5 millones de toneladas durante la campaña 18/19. Como consecuencia de los eventos climáticos, las exportaciones del complejo de triguero disminuirán un 2% en valor respecto de las estimaciones previas, alcanzando los 2807 millones de dólares. A pesar de que en términos de dólares disponibles para la economía estas pérdidas no resultan significativas, si las condiciones climáticas adversas se intensifican los efectos podrían ser mayores”, explicó.
Según un informe que elaboró Gonzalo Hermida, coordinador del Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, los eventos climáticos generaron una disminución en las expectativas de rendimientos en el sur de Santa Fe y Córdoba, el oeste de La Pampa y gran parte de la provincia de Buenos Aires.
Hace unos días, en el caso particular del granizo, según la Sociedad Rural de General Villegas, el 48% de ese partido bonaerense fue afectado y en torno del 24% se registraron daños graves para la producción, tanto en agricultura como en pasturas para ganadería.
Ese partido posee 720.000 hectáreas. La zona afectada por la tormenta con diversos grados de severidad abarcó 347.000 hectáreas, el 48 por ciento del partido. En tanto, la zona con daños severos incluyó 175.000 hectáreas, el 24 por ciento de ese partido.
En cuando a las heladas, según Hermida, en la pampa húmeda los mayores daños se relevaron en las zonas Núcleo Norte y Núcleo Sur (así denominan en la entidad regiones del norte bonaerense, sur de Santa Fe y sudeste de la provincia de Córdoba). “De acuerdo con nuestro informe de Estado y Condición de Cultivos, antes de las heladas registradas el 30% del trigo sembrado en el Núcleo Norte presentaba una condición entre buena y excelente, la cual fue desmejorando hasta llegar al 9% del área. Las pérdidas en las expectativas de rendimiento promedio zonal se ubicarían entre los 2 quintales por hectárea y 6 quintales por hectárea en función del nivel de exposición, aunque a nivel de lote las mermas serían superiores”, señaló.
Con las últimas lluvias en varias regiones, en general la foto del cultivo es buena. “A la fecha, el 51% de las 6.200.000 hectáreas implantadas (se hicieron 500 mil más que el año pasado) presentan un estado hídrico entre adecuado y óptimo, el cual permite desarrollar el llenado de grano bajo muy buenas condiciones”, señaló Hermida.
En tanto, según la Bolsa de Comercio de Rosario, las lluvias de entre 10 y 30 milímetros en los últimos diez días en la zona agrícola núcleo sirvieron para mejorar la situación de trigos afectados por la falta de humedad. “Disminuyeron 15 puntos los lotes que se encontraban entre regulares y malas condiciones”, señaló. Para la Bolsa rosarina, las lluvias hicieron que “las expectativas de rinde promedio se mantengan en 35 quintales por hectárea”.