LA NACION

Ocho exquisitos vinos de inspiració­n europea Malbec y Bonarda, gemas de Argentina

En Noviembre, BONVIVIR presenta ocho etiquetas con elegante espíritu bordelés

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El romance de los productore­s vitiviníco­las de Mendoza con las variedades clásicas bordelesas se afianza en cada vendimia. Estas cepas, en especial las tintas, son esenciales para la historia del vino argentino, principalm­ente el Cabernet Sauvignon y el Merlot que marcaron a fuego a los vinos de alta gama del siglo XX junto al Malbec –con un importante pasado bordelés– mientras que el Cabernet Franc se presenta como la nueva vedette de los viñedos cuyanos.

Por esto, Bonvivir honra a estas cepas en su Selección Exclusiva de noviembre con Vía Blanca Reserva De Familia Cabernet Sauvignon 2019 de San Rafael,

Kyrios Reserva Blend 2021, vino Singular del mes elaborado junto a Ricardo Minuzzi y Fabricio Orlando de Bodega Staphyle y , por último, Argento Estate Collection Malbec Cabernet Franc 2020, tinto orgánico creado por Juan Pablo Murgia.

Las elección mix de noviembre se completa con un blanco orgánico y vibrante comovuelà Sauvignon Blanc 2021 de Piedra Negra.

Malbec orgánicos, el futuro ya llegó

Cada vez más bodegas se aferran a la vitivinicu­ltura orgánica como opción para el cuidado del medioambie­nte y sus viñedos. Estas prácticas nos permiten disfrutar vinos puros linkeados al terroir como los que BONVIVIR presenta en su Selección Puro Malbec de noviembre: Argento Estate Collection Malbec Orgánico 2020 (Luján de Cuyo) y Piedra Negra Malbec Reserve 2021 (Valle de Uco).

Los argentinos somos fanáticos del Malbec y la Bonarda. Estas cepas, cada una a su tiempo, se convirtier­on en una marca registrada de la vitivinicu­ltura local y BONVIVIR propone disfrutarl­as en su más alto estándar en su Selección Alta Gama de Noviembre con Artesano Malbec 2019 de Alejandro Sejanovich y Cavas Don Nicasio Gran Reserva Bonarda 2018 de Bodega Iaccarini.

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