Hay mucho sobre el judaísmo en la ciudad
a comunidad judía en la ciudad de Buenos Aires, la más grande de América Latina, ofrece propuestas culturales, religiosas y gastronómicas que se traducen en un atractivo turístico de importancia por la riqueza cultural e histórica que representan, con museos, escuelas, restaurantes e instituciones culturales que se distribuyen en distintos puntos de la geografía porteña.
Actualmente, la capital del país es el destino que cuenta con el mayor número de judíos e instituciones judaicas en el territorio, siendo la sexta ciudad fuera de Israel en número de habitantes de ese origen.
LSi bien el barrio tradicional de los judíos ortodoxos es el Once, hoy los judíos porteños están repartidos por toda la ciudad, y otro tanto pasa con los templos, escuelas, centros culturales, restaurantes y panaderías. En la ciudad se pueden visitar el Museo Judío de Buenos Aires, la Sinagoga de la Congregación Israelita de la República Argentina --conocida como Templo Libertad, que es la más antigua de Buenos Aires y la más importante del país--, la Asociación Mutual Israelita Argentina (AMIA), el Gran Templo de Paso, la Sociedad Hebraica Argentina, la Escuela Integral Hebrea Natan Gesang y el Museo del Holocausto, entre otras instituciones.
Las diferentes tradiciones y corrientes de la comunidad judía de la ciudad cuentan con sus respectivos templos y sinagogas que los representan y mantienen la ancestral herencia, como por ejemplo el Beit Jabad, ubicado en Serrano 69, que fue erigido en 1945 por los judíos oriundos de Polonia, o el Templo de la calle Camargo (Asociación Comunidad Israelita Sefaradí), en Camargo 870, que fue inaugurado en 1919 con una capacidad para 800 personas, y donde actualmente funciona un centro de estudios para jóvenes, una biblioteca de uso comunitario y una videoteca.
Por otra parte, la ciudad tiene en funcionamiento, a través del Ente de Turismo, el Programa Buenos Aires Kosher, que ofrece al turista una amplia oferta de hoteles de 4 y 5 estrellas capacitados para cubrir las necesidades de alimentación, descanso sabático y festividades.
Además, cuenta con un club de prestadores turísticos asociados al Club Buenos Aires Kosher que brinda información especial y servicios para los observantes del kashrut (puro) que quieran visitar la ciudad.
En gran parte de su territorio, la ciudad alberga una importante cantidad de consumidores de productos kosher, que hacen que el viajero que siga esta norma alimenticia encuentre una variada oferta de servicios en supermercados, restaurantes y hoteles.
Por ejemplo, en Buenos Aires se emplaza el primer restaurante fuera de Israel de tipo fast-food reconocido como kosher, y también hay carnicerías, rotiserías y confiterías con especialidades judías, tanto de Europa Central como de Medio Oriente, y el primer "Club de vinos con certificación kosher". Palermo. En la calle Lafinur 3368 de Palermo se encuentra el restaurante "Mishiguene", un ambiente cálido y delicado muy propio de los "Años Locos" donde se ofrecen platos clásicos de las abuelas judías, askenazíes y sefardíes, muy refinados y condimentados.
Festivales. Todo el año se realizan actividades especiales, festivales artísticos, competencias deportivas y celebraciones que dan cuenta de las expresiones del judaísmo en la ciudad.
Desde 2004. La AMIA organiza muestras en el Espacio de Arte AMIA con el objetivo de compartir una selección de las mejores producciones de artistas, en las que conviven el reconocimiento a los grandes maestros y el descubrimiento de talentos.