Egreso Solidario, una ayuda de enorme significado
En lugar de tirar huevos, harina y aceite a quienes se reciben en la universidad, todo se puede donar.
Mario Minervino
Un total de 1.200 kilos de mercadería entregada a un comedor barrial es el gratifi- cante y acaso inesperado resultado del proyecto Egreso Solidario, puesto en marcha en junio por el Departamento de Ciencias de la Administración (DCA) de la Universidad Nacional del Sur.
La propuesta busca reem- plazar (y desplazar) la práctica impuesta desde hace décadas de celebrar el egreso de los estudiantes utilizando huevos, harina, aceite y mayonesa, entre otra mercadería. "Con la situación actual, nos parecía inaceptable que se tire tanta comida", Señaló a Gisele, una de las responsables de implementar el sistema.
La idea era simple: mantener el ritual pero utilizando otros materiales, más relacionados con elementos de fantasía y cotillón, desde papel picado, polvos de colores, globos y similares.
Hasta este punto, la propuesta resultaba interesante, propia de los tiempos donde se atiende más el cuidado del medio ambiente. Pero no parecía tener un efecto concreto adicional. Aunque no fue así. A seis meses de implementada, el DCA lleva entregados 1.200 kilos de alimentos al comedor Una Ilusión, del barrio Tierras Argentinas.
Cada alumno que adhiere a esta forma de festejo debe entregar en el departamento al menos 4 kilos de alimento como pago de un par de kits de materiales --incluida una remera con el logo de esta
El Departamento de Ciencias de la Administración de la UNS ya le entregó 1.200 kilos de mercadería al comedor Una Ilusión, del barrio Tierras Argentinas.
"La Nueva."
práctica-- especialmente preparado para su egreso. Esos kits se arman gracias al aporte que realizan particulares, estudios contables, egresados en las carreras del departamento --Contador y licenciado en Administración-- y firmas como el Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca y el Bingo.
En lo que va del año adhirieron 27 estudiantes, el 57% de los que rindieron su última materia. El 90% pertenece al sexo femenino.
Para entregar la mercadería, el DCA acordó con Red Solidaria Bahía Blanca, que participa en pulir el sistema.
"En una de las reuniones se comentó que el nombre de Egreso Solidario es poco para reflejar la acción que está generando", señaló un integrante de la Red. Se puntualizó además que en una recibida tradicional se desperdician 9 kilos de harina (equivalente a 40 pizzas o 12 kilos de pan), 1 kilo de polenta, 1 docena y media de huevos, 1,5 kilos de puré de tomates y 1 kilo de yerba.
La modalidad de Egreso Solidario fue avalada por la Asamblea Universitaria, con lo cual se espera que otros departamentos se sumen el año próximo. El DCA continuará su campaña, buscando incluso que las celebraciones tradicionales dejen de utilizar el campus de Palihue, el playón del complejo de la avenida Alem o el Paseo de las Esculturas como sitios para esas prácticas, ya que conforman una agresión para estos espacios públicos.