Mendoza comenzó a desplegar Malbec

El Día Mundial del Malbec, que se celebra el 17 de este mes, ya comenzó a festejarse en restaurantes, vinerías, bares y bodegas de Mendoza desde el último fin de semana, con el festival de maridaje denominado “ALMAlbec”. Se trata de una especie de “food week” (durante una semana, los locales ofrecen menús a precios promocionales), pero de 23 días en los que mendocinos y turistas disfrutarán de la cocina y vinos locales, y aprenderán sobre esta cepa. Durante ese lapso, los comercios ofrecerán al público uno o dos menús maridados con malbec.