Se­pa­mos un po­co más acer­ca de los cí­tri­cos

La Nueva - - SALUD -

De­ta­lles. La vi­ta­mi­na C in­ter­vie­ne en la sin­te­ti­za­ción del co­lá­geno, que es la pro­teí­na res­pon­sa­ble de la elas­ti­ci­dad de la piel y de su as­pec­to sua­ve y mu­lli­do. Los cí­tri­cos pue­den ayu­dar a pre­ve­nir los cán­ce­res de es­tó­ma­go y de co­lon. Ayu­da al or­ga­nis­mo a ab­sor­ber hie­rro y pue­de re­du­cir el ries­go de ca­ta­ra­tas.

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