Brindis y amistad
La palabra brindis proviene del alemán “bring dir's”, y significa: yo te lo ofrezco.
Su origen se atribuye a Carlos V en el siglo XVI. Al tomar y saquear Roma, en pleno campo de batalla, los soldados “brindaron” por la victoria, chocando sus copas con vino a la voz de “bring dir's”, y sellando la suerte de este ritual para siempre.
Pero como en todas las historias, hay otras versiones. En tiempos de los griegos, brindar tenía que ver con la muestra de confianza que el anfitrión ofrecía a sus invitados. En los grandes banquetes y celebraciones, el anfitrión alzaba su copa y tomaba un trago, como señal de que aquella bebida era buena y no tenía veneno alguno.
Por aquel entonces, la mejor forma de eliminar a alguien, era envenenar la bebida. También esta es la razón por la cual las copas se chocan enérgicamente, buscando que los líquidos se mezclen y de esa manera, en el peor escenario, ambos bebedores mueren.
Los reyes casaban a sus hijas con candidatos de convenientes reinados lindantes y, luego, envenenaban al feliz consorte a la hora del brindis, dejando en el reino vecino una gran lección: hay que estar sobrio para casarse.
Los curiosos detalles de este ritual encuentran un punto común que parece traspasar el tiempo.
El brindar es un acto de confianza como también es el eje de cualquier buena amistad. El origen etimológico de la palabra “amistad” es amar.
No puedo pensar en una mejor razón para alzar las copas este Día del Amigo, que en celebrar que aún tenemos confianza en el amor, en este caso, en el amor fraternal.
Este 20 de julio renovemos el ritual y celebremos juntos. En la ciudad, con el aval de la Asociación Hotelero Gastronómica, se armaron muchas promocio- nes para disfrutar, te dejamos algunas para que vayas reservando (listado completo en Facebook: Ahg Bahía Blanca).
Buena onda, buenos tragos: El Dorado Speakeasy Bar, menú especial por $230 (entrada, cocktail, principal y postre). Reservas al 451-0682. Tributo Bar, Dorrego 20 a $165 p/p en base doble (pizza, picada, 2 cocktails y bebidas).
¡Fiesta! Hoy, a las 21. “Fiesta de la Amistad” en Stradivarius.
Para salir a comer: Oliva Restaurante, Dorrego 27,
El brindar es un acto de confianza, como también es el eje de cualquier buena amistad.
20% de descuento en base cuádruple pago en efectivo. Don Tomás, 3 menús especiales, reservas personalmente o al 455-3666. Tributo Resto preparó para esta semana amistosa desde $ 148, menús imperdibles, Reservas 453-3300.
Para los amantes de la pizza: Pizza, karaoke y música, en Pizza Zeta, Fuerte Argentino 515. Pizza libre y Fernet con Coca a $ 70 (en delivery, 3 por 2 en pizzas) en la Zeta de Villa Mitre, teléfono 481-1500.
Para los amigos naturales: Mysha, alimentación consciente, menú fijo semana del amigo, para cinco o más, a $155 p/p, con bebida, solo con reserva al 452-2143 o Zeballos 228.
Para los amigos amantes del sushi: Jardín Zen, en Alem 1346, menús especiales desde $ 225 p/p.
Para los fanáticos de los descuentos: Grupo Bartolomeo (La Chacarera, Pavarotti, Il Mercato, Fighetto y Sottovento) descuentos en bebidas (2 por 1) y en importantes comercios.
Para los cerveceros: Antares abre sus puertas al público este jueves 23, con 2 por 1 de 19 a 20, desde Alem 562, cerveza artesanal y mucho más.