¿Se recuperará el lugar perdido?
Límites. En 2006, la Argentina limitó los embarques de carne bovina para evitar alzas en los precios y aplicó un impuesto del 15% a sus ventas al exterior. Caída. Según datos del Senasa, las exportaciones argentinas de carne fresca y procesada cayeron en un año el 72%, a 135.240 toneladas, desde las 486.700 toneladas de 2005, antes de que el gobierno aplicara sus medidas. La misma rentabilidad." Con la tasa de cambio actual, los valores de exportación serían equivalentes a los que se obtienen acá. Sacaríamos la misma plata y exportar implica muchas complicaciones", sostuvo Schiariti. Retención. "Los productores prevén que puede haber cambios a partir de diciembre y esas expectativas están incentivando a volver a retener animales", agregó el dirigente.