El consumo de hasta tres tazas por día puede ser un buen complemento

Sin azúcar. En un gramo de café se presentan 2,4 calorías. A medida que le agregamos crema o azúcar, el aporte calórico y el contenido graso va aumentando. Ritual. Desde sus inicios, el café se consumió en comunidad (pastores, guerreros, monjes) Luego surgieron lugares para su consumo como las universidades del penique en Londres o los coffee houses . Casi 100 años. La Cámara Argentina de Café es una entidad empresaria fundada el 29 de noviembre de 1918 por un grupo de cafeteros que buscaban tener una visión conjunta de la actividad. Buen producto. Nuclea 35 empresas que representan el 86 por ciento del mercado local a fin de ofrecer el mejor café a la sociedad argentina.

especialista brindó una contundente explicación sobre los famosos antioxidantes, encargados de proteger al organismo del daño oxidativo que producen las radicales libres, moléculas que degeneran las células.

Según Rochaix aquellas personas que consumen café podrían ingerir una importante cantidad de antioxidantes a partir del ácido clorogénico y cafeico.

Además, el grano de café es rico en magnesio, sustancia que interviene en la formación de neurotransmisores y neuromodulares y en la relajación de los músculos. Los minerales, los antioxidantes y la fibra hacen que se considere un alimento funcional.