Ve­ge­ta­ria­nos: me­nos ries­gos car­día­cos

La Nueva - - SÁBADO. -

Los ve­ge­ta­ria­nos po­seen ni­ve­les de co­les­te­rol in­fe­rio­res a quie­nes co­men car­ne, y la en­fer­me­dad car­día­ca es po­co fre­cuen­te en­tre ellos. Es que las co­mi­das ve­ge­ta­ria­nas son ba­jas en gra­sas sa­tu­ra­das y con­tie­nen po­co o nin­gún co­les­te­rol.

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