La repercusión que puede tener en otras enfermedades
Una de las principales funciones del folato es descomponer la homicisteína.
Los niveles altos de homicisteína se vinculan con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
Por ello, los científicos teorizaron que reducir la homocisteína con la terapia de ácido fólico también disminuiría el riesgo cardiovascular, los resultados del estudio no lo comprobaron, afirma el doctor Donald Hensurd.
A pesar de tomar ácido fólico reduce el nivel de homocisteína y brinda protección contra accidentes cerebrovasculares, parece que no disminuye las muertes por ataque cardíaco ni por otros motivos cardiovasculares.
La cantidad diaria recomendada de folato para los adultos es de 400 microgramos (mcg).
Debido a que muchos alimentos de consumo común en Estados Unidos están fortificados con ácido fólico, la deficiencia de folato es bastante rara.
Claro que ciertos grupos todavía pueden necesitar suplementos, tal como las mujeres embarazadas o que pronto lo estarán, las personas que se alimentan mal o quienes sufren afecciones crónicas como enfermedad celíaca o de Crohn, que tal vez tengan alguna dificultad para absorber el folato u otros nutrientes, explican los especialistas. como confusión mental, olvidos y constante hormigueo en las manos y los pies.
La deficiencia de ácido fólico puede causar el mismo tipo de anemia, llamada anemia macrocítica, pero no problemas neurológicos.
Ingerir más ácido fólico puede solucionar la anemia, incluso ante la deficiencia de vitamina B12, pero no los problemas neurológicos.
Por ello es importante asegurarse que no haya deficiencia de vitamina B12 antes de tratar la anemia macrocítica con ácido fólico.
Si la deficiencia de vitamina B12 está presente, la anemia mejorará con ácido fólico, pero el daño neurológico avanzará y se volverá permanente.
Si usted goza de buena salud y el médico no cree que necesita un suplemento diario, lo mejor es obtener el folato de la alimentación.