Pro­pie­da­des de un gran de­ri­va­do de los lác­teos

La Nueva - - SÁBADO. COMER Y BEBER -

A sa­ber. En­tre los ali­men­tos de la ca­te­go­ría de los lác­teos dis­po­ni­bles en los su­per­mer­ca­dos se en­cuen­tra la le­che con­den­sa­da azu­ca­ra­da, un ali­men­to ri­co en yo­do. Es­te ali­men­to tam­bién tie­ne una al­ta can­ti­dad de cal­cio, de 290 mg por ca­da 100 g. Con esta le­che al­ta­men­te azu­ca­ra­da se pue­den ela­bo­rar ex­qui­si­tos pos­tres. Tam­bién con­tie­ne hie­rro, pro­teí­nas y po­ta­sio.

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