Li­cor de dul­ce de le­che ca­se­ro

La Nueva - - SÁBADO. COMER Y BEBER -

Aro­má­ti­co. Necesitamos 500 cc de agua, 250 grs de azú­car , 500 grs de dul­ce de le­che. dos go­ti­tas de esen­cia de vai­ni­lla y 250 cc de al­cohol etí­li­co. Ca­len­tar el agua con el azú­car has­ta que es­ta se di­suel­va. Re­ti­rar y de­jar en­friar. Aña­di­mos dos go­ti­tas de esen­cia. Cuan­do el agua azu­ca­ra­da es­ta fría, le agre­ga­mos el dul­ce de le­che y lue­go el al­cohol y re­vol­ve­mos has­ta que que­de bien di­suel­to.

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