Cómo usar el cilantro y en qué tipo de platos
A probar. El cilantro molido acompaña muy bien al cerdo en cocciones agridulces, pollo y en curries picantes. Se usa entero al final de la cocción y aporta detalles de sabor a un plato. Es muy agradable cuando se hace un wok de vegetales y salsa de soja.