Recomendaciones para que la cebolla no sea tan fuerte
Más suave. Para evitar que la cebolla provoque molestias estomacales y para disminuir su sabor a veces demasiado fuerte, es recomendable que, después de picarla, la sumerja en agua hirviendo durante 20 minutos. Otra manera es sumergirla en una cantidad suficiente de vinagre como para que esta sólo se impregne durante unos 5 minutos. Verá cuánto mejora y más se suaviza la cebolla.