“Están dadas las condiciones para una gran campaña del trigo 2018-19”
El analista de mercados granarios Leandro Pierbattisti dijo que, de concretarse la cosecha de 21 millones de toneladas, el país podría exportar alrededor de 14 M/T.
“Lo estoy viviendo con mucha ansiedad: están dadas todas las condiciones para un campañón, pero lo cierto es que aún falta la cosecha”, dijo Leandro Pierbattisti, asesor de mercados granarios, respecto del trigo, en particular, y de la fina 2018/19 en general.
“Es muy difícil que se de vuelta y, además, los precios firmes se van a mantener. Hubo lluvias la última semana y eso ayuda. ¡No quiero vender peces de colores, pero es verdad que estamos 'ahí' —gesticuló— de lograr algo muy bueno!”.
El sentimiento de Pierbattisti es común a la mayoría de los actores de la cadena triguera, habida cuenta del potencial que tracciona una buena fertilización —y por ende presumible calidad— y haber iniciado el ciclo con buena humedad.
“¿Cuáles son los números que se esperan de la fina? En trigo podemos estar entre 19 y 21 millones de toneladas; 20 M/T es muy lógica igual. Hace un mes compraba las 21 M/T; ahora no sé”, detalló.
“Entiendo un potencial de exportación —de piso— de 14 millones de toneladas. Sumando a la cebada, serían unas 18 M/T de fina para la exportación. Gran parte se irá en los primeros tres meses del año, con lo que eso representa en ingreso de divisas para el país”, agregó.
—¿Por qué decís que la Argentina podría volver a tener viento de cola?
—Rusia volvió a sembrar de manera importante, sobre todo en el área de invierno, pero desde el 15 de mayo empezó a aparecer un pulso de seca en Krasnodar, en el sur, donde se hace alto rendimiento; hasta agosto llovió muy poco y eso afectó los rindes entre un 15 y un 20 %.
“Ahora, ¿cuál es la cuestión? Todo ese bloque del mar Negro (Ucrania, Kazajistán, Rusia) llega a casi el 40 % del mercado mundial y tiene la seguridad alimentaria, pero en medio de una volatilidad climática, y política, muy fuerte.
“Seguimos con el viento de cola. Hoy, Rusia tiene récord de exportación de 4,5 M/T mensuales para julio, agosto y septiembre y la producción pasó de 85 a 70 M/T. Hoy tiene 15 M/T menos, empezan- do una campaña con menos stocks. ¿Cuáles son los rumores? Que (el presidente de Rusia, Vladimir) Putin cortará el chorro (sic). Es decir, en un país que tiene la mitad del consumo interno, el trigo representa el 50 % de la producción. Se trata de un sitio sensible a la inflación alimentaria, porque el nivel medio de la población destina el 40 % de sus ingresos a la alimentación. Esto genera un revuelo muy grande.
“El otro tema es que en esta
“¡No quiero vender peces de colores, pero es verdad que estamos ‘ahí’ —gesticuló— de lograr algo muy bueno!”, sostuvo el ingeniero agrónomo Leandro Pierbattisti.
campaña 2018/19 cayeron, por primera vez desde 2012/13, los stocks de los ocho principales exportadores de trigo. Esto es, tienen 25 M/T menos para alimentar el mercado mundial.
“La última campaña, donde hubo precios muy elevados en trigo, responde más bien a situaciones internas que a externas. Porque Argentina tuvo una serie de cambios positivos, como la quita de los ROE's y de las retenciones, un liberalismo
“No está bueno vender a U$S 270 (la tonelada de trigo), porque así permitimos que Rusia ingresara al mercado brasileño después de 8 años”, agregó.
comercial que no se tenía antes. Eso fue positivo para la cadena en general, pero los precios no respondían a la cuestión internacional.
“Por eso vendimos el trigo a un precio FOB de 175 dólares en diciembre de 2017 y, al final, lo hicimos a 270 dólares FOB. Como el país, pasamos del trigo más barato del mundo al más caro, para solamente venderle a Brasil.
—270 dólares es un buen precio...
—Los extremos no son positivos.
No está bueno vender a ese precio, porque así permitimos que Rusia ingresara al mercado brasileño después de 8 años de ausencia. Rusia juega su poder geopolítico diplomático con su poder comercial. No sé si está bien o mal, el tema es que tienen una política comercial. En todas las decisiones, hay una política detrás.
“En agosto último desembarcaron 26.000 toneladas de trigo ruso en Fortaleza (Brasil). Eso no significa que vayan a venderle otra vez, pero hay que tener en cuenta que cuando uno se corre de todo tipo de competitividad le abre la puerta a otro competidor. Y cuando otro ingresa, el juego es diferente”.
—¿Argentina tiene alguna ventaja competitiva?
—El debate que se debe hacer es: qué es no ser competitivo.
“Porque detrás de eso hay una estrategia comercial, ya que no es todo un país que decide no vender, pero es la estrategia individual de cada operador o productor que termina siendo colectiva”.