Vitivinicultura y cerveza artesanal
Diplomaturas en emergentología y en gestión de energías renovables, además de una licenciatura en logística y otra en seguridad pública, son las nuevas ofertas que aparecen en el horizonte de la Universidad Provincial del Sudoeste de cara al próximo año.
Con unos 3.500 alumnos regulares y entre 1.500 y 1.800 correspondientes a la educación no formal, la currícula 2019 de la UPSO contará también con las tradicionales carreras que se vienen dictando hace años en distintas localidades del sudoeste bonaerense.
La aparición de títulos vinculados con la emergentología o las energías renovables no es una casualidad, sino que responde a una realidad que se está viviendo en la zona y que exige respuestas casi inmediatas.
El primero de los casos, la diplomatura en Emergentología, se dictará en las sedes de Pigüé y Tres Arroyos, y se destinará exclusivamente a enfermeros profesionales
“Esta es una inquietud que se origina desde los municipios y la trabajamos con ellos -aseguró el rector de la UPSO, Hernán Vigier-. Para ello hemos visitado hospitales y centros de emergencia. Además, el convenio incluye la realización de prácticas finales previo a la obtención del título”.
La inscripción ya se encuentra abierta. La idea, explicó el docente, es cubrir un espacio formativo, para que haya gente capacitada en cubrir una emergencia.
“Cada vez es más complejo que haya médicos para subirse a las ambulancias; de esta manera, un técnico en emergencias prehospitalarias cubriría un espacio que hoy es difícil de llenar”, resaltó.
Otra de las ofertas que tiene una vinculación directa con lo que está ocurriendo en la región es la tecnicatura universitaria en Gestión de Energías Renovables y Convencionales, que se dictará en la sede de Punta Alta a partir del año que viene.
“La llevamos a cabo en el ámbito del desarrollo de los parques eólicos en el sudoeste Fermentadas. Vigier recordó que la UPSO trabajó en los últimos tiempos en tareas de extensión, en cuestiones vinculadas a la producción de bebidas fermentadas, con un programa de capacitación relacionado con la vitivinicultura y la producción de cerveza.
En Sierra y Suárez. “Para el primero fuimos a Sierra de la Ventana y, en convenio con la Universidad de Cuyo, trajimos profesores de enología. En cuanto a la cerveza, hicimos los cursos en Coronel Suárez”, dijo. de la provincia. Para ello, hemos trabajado en una importante articulación con escuelas técnicas de la región con especialidades afines y hasta se articularon algunas materias básicas para que determinados estudiantes egresados de la secundaria no deban cursarlas nuevamente”, explicó.
Al respecto, Vigier indicó que el diplomado en esta carrera no solo deberá entender cuestiones técnicas que hacen al proyecto, sino que también tendrá conocimientos sobre la cuestión económica.
“Es decir, no dará una solución ingenieril”, explicó Vigier, quien aclaró que también se está trabajando con empresas dueñas de parques eólicos instalados en la zona y que cuentan con programas de becarios.
“El sudoeste bonaerense se ha diferenciado en los últimos tiempos por el desarrollo de los parques eólicos y en cuestiones vinculadas a la eficiencia energética, donde hay mucho por hacer. Hay salida laboral en estas cuestiones”, agregó.
A estas dos carreras, se sumarán este año las licenciaturas en Logística y también en Seguridad Pública.
“Vamos viendo cómo se va modificando el perfil del emprendedor del sudoeste bonaerense. Entendemos que desde la UPSO algo hemos hecho al respecto. Además, a la educación formal y la oferta académica, en los últimos tiempos le sumamos una importantísima cantidad de estudiantes no formales”, aclaró.