Rumbos

Los pequeños chefs después comen mejor

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Se dio a conocer un curioso estudio realizado por la Universida­d Estatal de Pensilvani­a (EE.UU.). Ellos se dedicaron a analizar el comportami­ento de 61 niños que fueron a un laboratori­o de los alimentos. Allí, sin ser supervisad­os por ningún adulto, pudieron elegir qué y cuánto comer entre una amplia variedad de productos (desde patitas de pollo hasta frutas y verduras). Los niños cuyas familias dedicaban más tiempo a la cocina en casa, eran justamente los que eligieron comidas más sanas y

calóricas.• menos

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