¿Una ensaladita o un mamut?

¿Qué cenamos hoy? Parece una pregunta sencilla, pero es una disyuntiva que ataca a la humanidad desde siempre. El dilema del omnívoro (Debate) es la historia de la búsqueda de esa respuesta. Del periodista Michael Pollan, autor de Cocinar, el libro que fue llevado a Netflix como serie. $ 399