In­gre­dien­tes

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos Gourmet -

(6 por­cio­nes)

Be­ren­je­nas, 4. Acei­te, 50 cc. Pi­men­tón dul­ce, 1 cdi­ta. Ají mo­li­do, ½ cdi­ta. Oré­gano, 1 cda. Que­so cuar­ti­ro­lo, 200 g. Cre­ma de le­che, 200 cc. Que­so gru­yè­re ra­lla­do, 300 g. Pan­ce­ta ahu­ma­da, 100 g. Sal y pi­mien­ta, a gus­to.

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