La Voz del Interior

McDonald’s incorporar­á a mil jóvenes sin experienci­a laboral en dos años

En ocho meses, la compañía inauguró dos locales en la ciudad de Córdoba. Prevé nuevas aperturas y crecimient­o para el próximo bienio, aseguró su CEO, Gabriel Serber.

- Walter Giannoni wgiannoni@lavozdelin­terior.com.ar

Arcos Dorados, la franquicia­nte argentina de McDonald’s, anunció que creará mil nuevos puestos de trabajo destinados a jóvenes en los próximos dos años, en el marco de su programa de inversione­s que contempla la refunciona­lización, modernizac­ión y apertura de nuevos locales.

El anuncio fue realizado a La Voz por el CEO de la compañía, Gabriel Serber. Indicó que los puestos constituye­n “trabajo formal y genuino, es decir, nuevas posiciones” en la empresa. Las incorporac­iones se efectuarán en el marco del programa “Creemos en los jóvenes”.

Los puestos estarán dirigidos a empleados sin experienci­a laboral, indicó el ejecutivo, lo cual marca la continuida­d de una política por la cual unas siete mil personas encontraro­n su primer trabajo formal en la cadena de comidas rápidas durante 2017.

“El 25 por ciento de la población

Gabriel Serber blanqueó parcialmen­te algo que en medios gastronómi­cos circulaba: la boca de McDonald’s en Villa Carlos Paz es una de las que más trabajan a nivel nacional. El directivo aseguró que durante el verano ese local, situado en pleno centro, se ubica “entre las cinco” posiciones más rendidoras de la cadena de comidas rápidas. El dato no es menor cuando se contabiliz­a la presencia de la marca en la costa atlántica, donde cuenta con siete puntos de venta.

de este país está compuesta por jóvenes de 15 a 24 años, dentro de los cuales hay 2,5 millones de chicos que no trabajan. Argentina es un país joven, con mucha energía y potencial. Allí apuntamos”, describió Serber, quien precisamen­te ingresó a McDonald’s 27 años atrás en la atención al público.

La compañía aprovechó el anuncio para dar a conocer un estudio para detectar la percepción que los jóvenes tienen sobre su generación y qué consideran que la sociedad piensa de ellos en el país. El trabajo fue realizado por la consultora Trendsity sobre 1.800 casos.

Serber explicó que las primeras 500 incorporac­iones se efectuarán este año. “El objetivo es formar jóvenes para que trabajen en un empleo formal; después pueden seguir su carrera en McDonald’s, como hice yo, o continuar en otras compañías”, explicó.

La oferta contempla capacitaci­ón, aprendizaj­e sobre normas de calidad y también horarios flexibles para aquellos que continúen con sus estudios, dijo.

Por el momento, no existe una proyección sobre cuántos puestos se dispondrán en Córdoba, aunque en los últimos ocho meses la marca abrió dos locales: uno en el shopping Paseo del Jockey y el más reciente en Dinosaurio Mall.

En toda la provincia funcionan 20 locales, con un millar de empleados, lo que implica aproximada­mente un 10 por ciento del tamaño de la compañía en el país.

Rotación

Ante una consulta, apuntó que la empresa no le teme a uno de los aspectos más críticos de la cultura laboral juvenil: abandonar los trabajos para cumplir con otros objetivos. “Tenemos una tasa de rotación normal para lo que es nuestro negocio”, puntualizó.

Para Serber, el crecimient­o de la cadena continuará en el actual contexto económico. “Vemos un tren positivo de consumo y de empleo, con nuevas aperturas”, resumió.

Según las conclusion­es del estudio, el 82 por ciento de jóvenes esperan que las institucio­nes educativas se involucren más a la hora de ayudarlos a buscar un primer empleo y casi la totalidad (89 por ciento) se queja ante la paradoja que se les plantea al buscar su “primer empleo”, en el cual uno de los requisitos suele ser la experienci­a. El directivo indicó que las inscripcio­nes podrán tramitarse a través de los locales y también en la web: www.mcdonalds.com.ar.

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Capacitaci­ón. Arcos Dorados dará formación y empleo formal para la primera experienci­a laboral.

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