El objetivo es abrir mercados
colocó en el extranjero 771 mil toneladas y fue el cuarto proveedor mundial.
Malas decisiones gubernamentales y la histórica pelea de la presidenta Cristina Fernández con los productores agropecuarios provocaron en 2009 una estrepitosa caída del stock ganadero. En 2015, al finalizar su segundo mandato, no se exportaron ni 200 mil toneladas.
De a poco, la gestión de Mauricio Macri mejoró la rentabilidad de ese sector y las posibilidades de exportación para propiciar una recuperación del stock de animales.
Hasta agosto de este año, se habían vendido más 300 mil toneladas y se calculaba que 2018 podría terminar con valores cercanos al medio millón. A este ritmo, en los próximos dos años se podría volver a vender una cifra semejante a la de 2005.
La reapertura de mercados fue un punto clave en la estrategia diseñada por el actual gobierno. Consiguió mejorar las condiciones de venta a China, el mercado más populoso del mundo y el que más crece año tras año. Pudo abrir parcialmente el mercado japonés.
Ahora, la decisión de Estados Unidos de permitir el ingreso de 20 mil toneladas anuales sin arancel será la llave que abrirá nuevas oportunidades: los controles fitosanitarios son tan exigentes allí que muchos países toman en cuenta sus resoluciones.
Canadá y México, por ejemplo, son algunos de los mercados a los que se podría acceder después de Estados Unidos. Incluso el acuerdo alcanzado con Japón, que sólo permite el ingreso de carne producida en la Patagonia, podría ampliarse.
Este es el rumbo que debe transitar la producción argentina en las más diferentes áreas. Con tanta paciencia como prudencia, trabajar diplomáticamente para abrir mercados en el mundo. Por esa vía, podrá contrarrestarse el actual déficit comercial.
Es un trabajo que lleva tiempo y reclama inteligencia, conocimientos específicos, mirada de conjunto –no sectorial–, responsabilidad y creatividad. Porque cada país tiene una lista de productos en venta, de modo que nadie está dispuesto a comprar si no hay cierta reciprocidad en el trato. Y porque lo más difícil no es abrir un mercado, sino mantenerlo abierto.