Maíz y soja aportarán U$S 3.600 millones más que en 2018 a Córdoba
Por ambos cultivos ingresarán casi U$S 9.000 millones a la provincia. Juntos duplican la cosecha del período anterior y suman 38 millones de toneladas.
Las cifras que se registraron en la cosecha de soja, ya completada, y en la de maíz, que va por la mitad, sorprendieron incluso a los productores más optimistas de Córdoba. No es para menos. De acuerdo con los datos difundidos por la Bolsa de Cereales local, en esta campaña, cada hectárea de soja rindió 3,77 toneladas, contra las 2,23 del año pasado. A su vez, el maíz está batiendo todos los récords, con 9,05 toneladas promedio por hectárea, lo que representa
42 por ciento más que en el período anterior.
Según los cálculos de la misma Bolsa de Cereales, la soja y el maíz de Córdoba sumarán casi 38 millones de toneladas. Eso significa
8.893 millones de dólares, 3.600 millones más que los 5.257 millones del año pasado. Ese fuerte crecimiento de la actividad agraria de la provincia es una de las principales razones de la recuperación económica del 2,6 por ciento que marcó el Indec durante mayo.
En Córdoba, las cosechadoras ya terminaron de recolectar toda la soja y les resta aún, aproximadamente, la mitad del maíz sembrado entre fines del año pasado y los primeros días de 2019.
Estas máquinas están equipadas con monitores que arrojan al instante el rendimiento de cada lote. Las cifras que mostraron en la campaña que está terminando sorprendieron, incluso, a los productores más optimistas.
Según el último informe de cultivos de la Bolsa de Cereales de Córdoba, cada hectárea de soja aportó 3,77 toneladas: 69 por ciento más que las 2,23 toneladas del año pasado y el mejor rinde promedio de la historia, que superó las 3,6 toneladas del ciclo 2014/15.
Multiplicado por una superficie sembrada de 4,08 millones de hectáreas, equivale a 15 millones de toneladas. Es la segunda zafra más grande, debajo de las 16,8 millones de hace cinco años, cuando se sembraron 800 mil hectáreas más de este cultivo.
El maíz, por su parte, está batiendo todos los récords. Con el uso de imágenes satelitales, la Bolsa cordobesa actualizó sus estimaciones de siembra del último ciclo a 2,78 millones de hectáreas, 22 por ciento más que en la temporada
2017/18. Los rindes promedio, en tanto, superaron por primera vez las nueve toneladas por hectárea
(42 por ciento más en términos interanuales).
El resultado: una producción de casi 23 millones de toneladas, 106 por ciento superior a los 11,1 millones del año pasado y siete millones de toneladas por encima del máximo anterior (15,8 millones de toneladas en la campaña 2016/17).
En total, entonces, soja y maíz sumarán este año casi 38 millones de toneladas, el doble que los 19 millones del ciclo previo. La explicación de esta diferencia reside en el aporte de las lluvias: mientras el verano de 2018 fue el más seco en
50 años, en 2019 los cultivos contaron con el agua en los momentos y en los lugares justos.
Aporte económico
A partir de los precios internacionales (FOB) al principal momento de cosecha de cada cultivo, el economista de la entidad bursátil, Gonzalo Agusto, estimó que la soja tendrá este año un valor bruto de producción (VBP) de 4.889 millones de dólares, 47,7 por ciento superior a los 3.310 millones de 2017/18. En el maíz, el aporte económico se duplicará: de
1.948 millones de dólares a 4.003 millones.
La suma de ambos cultivos da
8.893 millones de dólares, 69 por ciento o 3.600 millones más que los
5.257 millones del año pasado. Este salto se da, en especial, por la mayor producción, ya que la cotización de la soja cayó y la del maíz se mantuvo estable en los mercados mundiales.
“Estas cifras surgen de valuar toda la producción a precios de exportación. No significa que esos sean los ingresos de los productores, porque de ahí hay que descontar, por ejemplo, el costo de los fletes, las retenciones y otros gastos”, aclaró Agusto.
Este desempeño del agro en la provincia es parte de la recuperación económica del 2,6 por ciento que registró el Indec en mayo, gracias a un incremento del 49,5 por ciento del sector agropecuario.
Para Agusto, una muestra del derrame que esto genera es que, por ejemplo, significa en forma potencial 1,25 millones de viajes en camión, el doble que los 635 mil de la campaña anterior.