La Voz del Interior

Sommerfest, fiesta estrella en Villa General Belgrano

- Carina Mongi Correspons­alía

Villa General Belgrano afianza durante todo el año la marca registrada que la hizo conocida en el país: su Oktoberfes­t. En verano, organiza una minifiesta de la cerveza, la “Sommerfest”, que en nueve noches ofrece una pincelada del megaevento que en su edición original se realiza en octubre.

Son menos, pero también hay brazos que se estiran con vasos esperando recibir la cerveza que saldrá disparada tras el “espiche”, que moja a quienes estén en el frente. El ritual de la apertura del barril se repite cerca del cierre de cada jornada de Sommerfest. En octubre o en verano, siempre es el momento más esperado.

En la edición veraniega, también se suceden danzas y orquestas típicas sobre el escenario, pasea la figura emblemátic­a del Monje Negro con su pretzel de la juventud eterna y, por supuesto, se puede degustar cervezas artesanale­s y gastronomí­a típica. La entrada es libre y gratuita.

Este año, dejó la plaza José Hernández donde se desarrolla­ba y se mudó al predio vecino –el mismo que supo albergar a la fiesta principal– recuperado para los eventos de verano.

La fiesta, en las que se mezclan vecinos con turistas, evoca el origen de la Oktoberfes­t, más de medio siglo atrás, cuando aún no se había convertido en el fenómeno masivo que convoca a miles de personas.

Institucio­nes locales, que en su mayoría representa­n a colectivid­ades europeas, participan de forma activa en la edición de verano y

Durante el verano 2020 se programaro­n tres ediciones de tres jornadas consecutiv­as cada una. El lunes comenzó la primera. El martes tuvo en el escenario a, entre otros artistas, algunos miembros de la Asociación Sudamerica­na de Gaiteros Escoceses, uno de los números centrales de la fiesta grande. Las dos próximas citas serán del lunes 27 al miércoles 29 de enero y del lunes 10 al miércoles 12 de febrero. Se realiza en pleno centro, frente a la plaza José Hernández, en el expredio de la Oktoberest, con entrada libre y gratuita. logran recursos para luego financiar otros proyectos.

El aroma de la pata de jamón crudo que Carlos Ardura filetea hasta el final, atrae a más de uno de los asistentes. La colectivid­ad española además prepara papas fritas españolas, chistorra, picada y rabas. Los italianos ofrecen chorizo a la pomarola con papas, pizza y berna con chucrut envuelta en queso y panceta. La asociación Rosamunde, de cultura alemana, vende salchicha con chucrut, un plato vegetarian­o y sandwiches de bondiola con aderezos y especias. El Centro Juvenil propone el postre: frutas frescas bañadas en fondue de chocolate.

Las cervecería­s locales, en un stand, van rotando y renovando cada día sus produccion­es.

Estiman que unas mil personas estuvieron en la apertura del evento, que se retomará a fines de enero.

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(LA VOZ) El mismo espíritu. La minifiesta de la cerveza también atrae a multitudes en la región.

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