Para evitar episodios cardiovasculares

Tener un peso saludable. Su índice de masa corporal (peso dividido por la altura expresada en metros al cuadrado. Ej: 60 dividido el resultado de 1,60 por 1,60= 60 % 2,56= 23,43) es menor a 25.

Tener un perímetro de la cintura saludable. En la mujer debe ser menor a 80 cm y en el hombre, menor a 94 cm.

Cocinar sin sal, consumirla con moderación o evitar su consumo.

Llevar una dieta rica en potasio (5 porciones de vegetales y/o frutas al día).

Realizar un mínimo de actividad física aeróbica de 30/45 minutos, 5 a 7 veces a la semana.

Evitar el consumo de alcohol o beber con moderación: máximo 2 medidas para el hombre y 1 para la mujer por día. Una medida es igual a: 1 vaso de vino (150cc); 1 vaso de cerveza (360cc) o 1 medida de whisky (50cc).

Consumir panes y cereales integrales y evita las galletitas y harinas refinadas.

Realizar 4 comidas diarias y, si es necesario, 1 a 2 colaciones, respetando un período entre ingestas de 3 a 4 horas.

Incorporar Omega 9: 1 a 2 cucharadas soperas por día de aceite de oliva o canola extra virgen para condimentar en crudo o 1 palta.

Consumir Omega 3: semillas de chía (2 cucharadas de postre por día) o cápsulas de omega 3 (3 por día) o aceite de chía (1 cucharadita de café por día).

Evitar azúcares, dulces, gaseosas, jugos azucarados y beber de 2 a 3 litros de agua por día. Consumir de 3 a 4 porciones de lácteos descremados por día. Incorporar una porción diaria de carnes magras o pollo sin piel o pescados de mar.

*Licenciada en Nutrición del Instituto Cardiovascular de Buenos Aires