Lo que más engorda
Cuando
se hace difícil alimentarse con comida casera, lo mejor pasa a ser lo más rápido y rico. Esto también sucede con los niños, quienes consumen en mayor cantidad golosinas, gaseosas y comida chatarra. La consecuencia a largo plazo puede ser la obesidad, que afecta cada vez más personas en el mundo.
La cuestión es aprender a comer saludablemente para invertir en nuestra salud hoy y evitar complicaciones a futuro.
Existen alimentos que engordan más que otros y que por cierto suelen ser los más tentadores, como ser:
*Hamburguesas, papas fritas, pizzas, snacks, etc.
*Las pastas por sí solas no generan inconvenientes, pero lo que realmente engorda es lo que las acompaña.
*Las carnes procesadas, fiambres y embutidos porque contienen grasas saturadas, sodio y calorías.
*Las ensaladas convienen, pero sin exceso de aderezos y otros agregados, que aumentan considerablemente sus calorías.
*Freír los alimentos aumenta la cantidad de calorías. Es preferible consumirlos cocidos al vapor, a la plancha, horneados, asados o salteados.
*Productos elaborados con harina y azúcar refinadas.
*Los chocolates blancos son los que contienen más azúcar y en con- secuencia engordan más.
¿Alguna vez les ha sucedido estar consumiendo algún alimento y querer cada vez más sin poder parar? Esto tiene una explicación: existe un componente que es agregado en mayor medida a los alimentos salados, procesados, envasados, congelados, enlatados, etc. Se denomina glutamato monosódico y es un potenciador del sabor bastante adictivo. Es por eso que al consumir -por ejemplo- una bolsa de papas fritas, no podemos parar hasta terminarla.
Aunque también se encuentra de manera natural en ciertos alimentos como los que contienen proteínas, los lácteos, la carne, el pescado y varias verduras.
Este aditivo podría provocar obsesión por los alimentos que lo contienen, generando la aparición de sobrepeso, hipertensión, enfermedades del corazón, entre otras.
Recordemos que para eliminar 1 kilo de grasa debemos quemar alrededor de 7800 kilocalorías. Ante la duda, la mejor opción siempre será elegir alimentos naturales y en consecuencia más sanos para nuestro organismo.