Gripe al natural
Ala hora de prevenir la gripe, como tantas otras enfermedades, hay una fórmula que no sólo no me canso de repetir, sino que hasta le he puesto con ella el nombre a uno de mis libros: “Estimula tu inmunidad natural”.
El jengibre es un poderoso antigripal, antiinflamatorio e inmunoestimulante que ofrece la naturaleza. Algunas especias como el romero, el orégano, la men-men ta, el anís o el tomillo, en forma de infusiones o condimentos ayudan a prevenir infecciones: si ya padecemos gripe, incorporar una cucharada sopera de un mix de dos o tres de estas plantas, por cada medio litro de agua hirviendo, constituye un recursoo para preparar infusiones.
Uno de mis preferidos en estoss tiempos en que nuestras defensass son puestas a prueba por la contaminación ambiental, el cambio climático y la comida desvitaliza-da, es el eucalipto. Ha sido muy utilizado por los indios nativos de Australia para tratar trastornos respiratorios, heridas, infecciones y aliviar el dolor muscular; en la India, para bajar la fiebre y curar infecciones. Se puede usar en infusión, tintura madre, polvo, aceite esencial o las vaporizaciones como nos hacía la abuela.
La equinácea es una planta inmunoestimulante por excelencia y se ha destacado como el medicamento fitoterapéutico más prescrito en los EE.UU. y en Europa para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades infecciosas, envenenamiento, cáncer, entre otras condiciones. En Alemania, por ejemplo, es el remedio más prescripto para infecciones respiratorias superando ampliamente el millón de recetas. Aunque ha sido calificada popularmente como "antibiótico vegetal", no es un antibiótico propiamente dicho ya que no mata directamente al microorganismo sino que su actividad se explica por una estimulación de la inmunidad.
El té verde tiene múltiples propiedades medicinales. Sus catequinas, un principio activo con propiedades antivirales, ayudan a a prevenir y mejorar la gripe. Se pueden consumir 2 o 3 infusiones al día, aunque para aprovecharlo mejor en casos de gripe se recomienda hacer gárgaras ya que de esta manera las áreas afectadas quedan mejor expuestas a sus efectos antivirales.
El ajo aporta alicina, un principio activo con propiedades antisépticas que ayuda a combatir la gripe y todo tipo de infecciones. Se puede preparar una infusión de ajo picado, miel y limón, incorporarlo a las ensaladas macerándolo en un buen aceite de oliva y agregarlo a las comidas. Otra forma de consumirlo con propiedades potenciadas es el ajo negro, una preparación especial disponible Por Pablo de la Iglesia*
en dietéticas y almacenes naturistas.
Lo ideal cuando padecemos gripe es tomar bebidas calientes, varias veces al día, aunque también agua o jugos naturales, especialmente de verduras, las frutas es mejor consumirlas enteras o en licuados con su fibra para evitar alteraciones en la glucemia. Personalmente, al primer síntoma de gripe o resfriado, bebo entre 4 y 6 vasos de agua lo más seguido que puedo, normalmente en un lapso de 15 a 30 minutos, para refrigerar y desintoxicar rápidamente el sistema. Y, por supuesto, escuchá a tu cuerpo; con frecuencia, una gripe, puede ser un llamado de atención para que te tomes unos días de descanso.