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Frambuesas adelgazantes
Oriundas de Europa y del norte de Asia, las frambuesas han sido utilizadas desde épocas lejanas no sólo como elemento comestible, sino también medicinal. Luego de diversas investigaciones científicas se descubrió que dentro de este delicado fruto rojo se encuentra uno de los compuestos activos más importantes para el manejo de la obesidad y trastornos de los lípidos, y es el que le da precisamente su hermosa fragancia. Se trata de la cetona de frambuesa, cuyo mecanismo de acción está centrado en el aumento de dos moléculas fundamentales: la adiponectina y la adipocitoquina. “Ambas sustancias son muy importantes para la reducción del acúmulo de grasa corporal y para reducir la resistencia a la insulina que es característica en personas con obesidad crónica y grasas elevadas en sangre”, cuenta el Dr. Jorge Alonso, Director de los cursos de posgrado de Fitomedicina, Fitodermatología y Alimentos Funcionales y Nutracéuticos de la Facultad de Medicina de la UBA.Y continúa: “Al suministrar comprimidos de cetonas de frambuesa se ha observado una reducción significativa de peso, acompañado de una reducción importante de la grasa corporal sumado a un efecto termogénico ligado a la combustión de la grasa excedente. Esto último resultó más elocuente cuando se asocia el consumo de cetonas de frambuesa a una actividad física regular”.
En movimiento
“El entrenamiento es un ítem obligatorio cuando se toma el compromiso de realizar cualquier tipo de plan con aparatología estética, ya que la complementación es la clave para comenzar a visualizar los cambios”, explica la Lic.Viviana Bonelli, kinesióloga y directora del centro de kinesiología y medicina estética que lleva su nombre. Además, ayuda a contrarrestar las consecuencias del exceso de peso: contribuye a bajar la presión, el colesterol y mejora el metabolismo del azúcar.
“La actividad física siempre debe ser adecuada y acorde a lo que la persona requiera.Además, es fundamental que sean rutinas que contemplen un beneficio cardiovascular (aeróbico) y de retorno venoso. Se debe hacer de lunes a lunes, una hora diaria y debe contener estímulos de tonificación muscular para ir alternando como pelotas, pesas o bandas elásticas que mejores y aumenten la masa muscular”, asegura la profesional.