LARGA VIDA

Ingredientes para dos porciones

1. Un vaso o 250 cc de jugo de tomate

2. Una tasa de brotes de brócoli crudas o cocidas al vapor por 3 minutos.

3. Una manzana mediana con cáscara. Si se desea, agregar el jugo de medio limón ácido y medio morrón. La manzana se puede sustituir por una tasa de trozos de zanahoria y/o apio. Es preferible usar vegetales

de cultivo orgánico. Mezclar todos los ingredientes y licuar por tres minutos o hasta que la mezcla este homogénea. Si se prefiere una consistencia más líquida agregar más jugo de tomate.