Moñitos con salchicha

Ingredientes para 6 porciones 500 g de espaguetis - 3 cdas de aceite - 1 cebolla - 100 g de carne picada - 100 g de salchicha parrillera sin piel y demenuzada - 1 ramita de romero - 1/2 vaso de vino tinto - 1 y1/2 tazas de puré de tomates - sal, pimienta - 100 g de mozzarella en daditos Rehogar la cebolla picada muy fino en el aceite, agregar la salchicha y la carne picada y bañar con el vino. Dejar evaporar, mientras se revuelve sobre el fuego bajo. Agregar el romero, el puré de tomates, los condimentos y cocinar lentamente 20 minutos. Mientras tanto, hervir los espaguetis, colarlos al dente y ponerlos en una fuente. Agregarles la salsa y la mozzarella y servir.