Pa­té country de car­nes

Mia - - COCINA ECONÓMICA -

In­gre­dien­tes pa­ra 10 por­cio­nes 250 g de pan­ce­ta ahu­ma­da en ta­ja­das nas - 1/3 ta­za de ce­bo­lla pi­ca­da - 3 za­naho­rias gran­des, blan­quea­das - 1/3 ta­za de mi­gas de pan se­co - 1/4 ta­za de pe­re­jil pi­ca­do - 750 g de car­ne pi­ca­da va­cu­na - 200 g de car­ne de sal­chi­cha - 3 hue­vos - 1/2 ta­za de cre­ma - 1 cda de mos­ta­za - sal y pi­mien­ta - 1 cdi­ta de nuez mos­ca­da

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