Filetes de merluza con papas y crema de verdeo

Ingredientes para 4 porciones 2 papas medianas cocidas - aceite - 4 letes de merluza medianos - sal y pimienta - 3 cebollitas de verdeo - 3 cdas de queso crema - 2 cdas de vino blanco - 2 cdas de mostaza Cortar las papas en rodajas y colocarlas en una fuente para horno. Rociarlas con aceite. Salpimentar los filetes de merluza y colocarlos sobre las papas. Picar las cebollas de verdeo completas, con toda la parte verde incluida. Mezclarlas con el queso crema, el vino, la mostaza y salpimentar. Extender la mezcla sobre el pescado, procurando que queden bien cubiertos con la misma. Rociar con un hilito de aceite y cocinar 2025 minutos en horno algo fuerte (190º).