Ba­na­nas al cho­co­la­te

Mia - - COCINA ECONÓMICA -

In­gre­dien­tes pa­ra 4 por­cio­nes 4 ba­na­nas chi­cas bien rmes - 30 g de man­te­ca - 4 cdas de azú­car blan­ca o ru­bia - 150 g de cho­co­la­te amargo pa­ra ta­za Pe­lar las ba­na­nas, cor­tar­las en ro­da­jas grue­sas y sal­tear­las en la man­te­ca y azú­car has­ta que ca­ra­me­li­cen. De­rre­tir el cho­co­la­te ra­lla­do a ba­ño María con 120 cc de agua y aña­dir a la mez­cla an­te­rior has­ta for­mar una sal­si­ta. Dis­tri­buir en 4 pla­tos de pos­tre y agre­gar en­ci­ma las ba­na­nas ca­ra­me­li­za­das. Acom­pa­ñar con al­gu­na ma­sa ho­jal­dra­da, ga­lle­ti­ta, pal­me­ri­ta o biz­co­cho cro­can­te a gus­to.

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