Pas­ta con pal­ta

Mia - - COCINA ECONÓMICA -

In­gre­dien­tes

2 ta­zas de pas­ta 1/2 pal­ta 1/2cu­cha­ra­di­ta de acei­te de oli­va o de lino 1/4 cu­cha­ra­di­ta de cúr­cu­ma en pol­vo una piz­ca de pi­mien­ta ne­gro sal de mar al gus­to Her­vir la pas­ta a gus­to. En un ta­zón, mez­clar los de­más in­gre­dien­tes. Cor­tar la pal­ta en tro­zos pe­que­ños. In­cor­po­rar la pas­ta con la mez­cla de acei­te de oli­va y la cúr­cu­ma has­ta que es­té bien cu­bier­ta. Es­pol­vo­rear con sal ma­ri­na al gus­to y mez­clar bien con la pal­ta. Co­mo el jen­gi­bre, la cúr­cu­ma se ha uti­li­za­do pa­ra ayu­dar a la di­ges­tión, eli­mi­nar la fla­tu­len­cia y re­du­cir la aci­dez es­to­ma­cal. per­di­do la mi­tad de su vo­lu­men ini­cial, agre­gar los gar­ban­zos pa­ra que se ca­lien­te el con­jun­to y se ter­mi­ne de ha­cer. Po­ne­mos los pi­ño­nes y las pa­sas, sal­tear un par de mi­nu­tos más y ser­vir bien ca­lien­te.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.