Mia

Pasta con palta

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Ingredient­es

2 tazas de pasta 1/2 palta 1/2cucharadi­ta de aceite de oliva o de lino 1/4 cucharadit­a de cúrcuma en polvo una pizca de pimienta negro sal de mar al gusto Hervir la pasta a gusto. En un tazón, mezclar los demás ingredient­es. Cortar la palta en trozos pequeños. Incorporar la pasta con la mezcla de aceite de oliva y la cúrcuma hasta que esté bien cubierta. Espolvorea­r con sal marina al gusto y mezclar bien con la palta. Como el jengibre, la cúrcuma se ha utilizado para ayudar a la digestión, eliminar la flatulenci­a y reducir la acidez estomacal. perdido la mitad de su volumen inicial, agregar los garbanzos para que se caliente el conjunto y se termine de hacer. Ponemos los piñones y las pasas, saltear un par de minutos más y servir bien caliente.

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