Alimento revitalizante

Este licuado fue el resultado de una tesis de maestría de la Dra. Edita Hernández, doctora en bioquímica de los alimentos que lo diseñó como una “dieta vegetariana cruda”. Como único alimento en el día, una persona de 60 kg no debe beber menos de dos litros y puede combinarla con otras frutas y verduras o semillas de chía, de calabaza, de girasol, nueces o maníes.

Es un muy buen revitalizante para personas con enfermedades crónico degenerativas, cáncer, psoriasis o artritis, entre otras, y para quienes quieren hacer un shock energizante y depurativo.

Licuar:

1 remolacha 3 zanahorias 5 ciruelas pasa sin semilla 3 ramas de perejil 3 ramas de apio 3 ramas de berro 1 cucharada sopera de almendras 2 cucharadas soperas de linaza cantidad necesaria de gajos de naranja o pomelo, en vez de agua, hasta completar dos litros de licuado.